chooseyourself.me

Süt satın alırken laktoz ve sakaroz terimlerini sıklıkla duymuş veya görmüş olmalısınız. Gerçekten de, her ikisi de bebeğinizin büyüyen sütünde bulunan en yaygın şekerlerdir. Sükroza kıyasla, laktozun küçük çocuğunuzun büyümesi ve gelişmesi için daha fazla faydası olduğu ortaya çıktı.

Laktoz, küçük çocuğunuzun büyümesi ve gelişmesi için iyi bir içerik

Dünya Gastroenteroloji Örgütü tarafından yapılan bir araştırmaya göre, laktoz hem anne sütü hem de inek sütü gibi süt ürünlerinde bulunabilen doğal bir şekerdir.

Aradaki fark, anne sütündeki laktoz miktarının inek sütündeki %4.7'ye kıyasla %7.2'de daha yüksek olmasıdır. Her ikisindeki laktoz içeriği farklı olsa da, küçüğün enerji ihtiyacını karşılayabilir.

Laktoz, ince bağırsakta laktaz enzimi tarafından glikoz ve galaktoza parçalanacaktır. Genellikle, karbonhidrat, protein ve yağ içeren çeşitli gıda türlerinde glikoz bulabilirsiniz.

Öte yandan, laktozdan galaktoz elde edilebilir. Ancak son araştırmalara göre galaktoz, kuruyemişlerden ve bazı meyve ve sebzelerden de elde edilebiliyor.

Galaktoz, bebeğin beyninin nörogelişimini desteklemeye hizmet eder. Tabii ki, bu içerik önemlidir ve büyümesini ve gelişimini optimize etmek için vermelisiniz.

Küçük çocuğunuzun büyümesi ve gelişmesi için laktozun faydaları nelerdir?

Küçük çocuğunuzun günlük enerji ihtiyacını karşılamanın yanı sıra laktozun diğer faydalarını da bilmeniz gerekir. Bunlardan bazıları şunlardır:

Kemikleri ve dişleri güçlendirir

Laktoz, kalsiyumun küçük çocuğunuzun vücudu tarafından daha kolay emilmesine yardımcı olabilir. Bu, küçük çocuğunuzun kemiklerinin güçleneceği anlamına gelir. Sadece kalsiyum değil, laktoz da çinko ve bakır gibi minerallerin küçüğün vücudunda daha hızlı emilmesine yardımcı olabilir.

Ek olarak, laktoz sakarozdan daha düşük diş çürüğü etkisine sahiptir. Bu nedenle, küçük çocuğunuzda diş çürümesi riski konusunda endişelenmenize gerek yok.

Bağırsak sağlığını koruyun

Genel olarak, laktoz ince bağırsakta sindirilir. Bununla birlikte, ince bağırsakta sindirilmeyen laktoz içeriği, bağırsaktaki mikrobiyota veya iyi bakteriler tarafından prebiyotik (büyümeyi teşvik etmek ve vücut sağlığını iyileştirmek için besin) olarak kullanılacaktır.

Kısacası, laktozun bağırsaktaki mikrobiyotayı veya iyi bakterileri tedavi edebileceğine inanılıyor. Aslında, laktoz bağırsaktaki iyi bakterileri bile artırabilir. İyi bakterilerin büyümesi, bebeğinizin bağırsaklarını sağlıklı hale getirecek, böylece bağışıklığını destekleyerek kolayca hastalanmamasını sağlayacaktır.

Beyin besini olan galaktozun kaynağı

Galaktoz, küçük çocuğunuzun beyin sinir hücrelerinin oluşumu için ihtiyaç duyduğu besinlerden biridir. Galaktozun Alzheimer ve nefrotik sendrom gibi azalmış beyin fonksiyonlarını etkileyen bozuklukların riskini azalttığı gösterilmiştir.

Obezite riskini önleyin

Sükroz ile karşılaştırıldığında, laktoz daha az şeker içerir (1:5 sükroz) ve çocuğun metabolizmasını etkilemez. Sonuç olarak, çocuğun kilo alımı sadece biraz oldu. Bu, çocuklarda obezite riskini önlemeye yardımcı olabilir.

Sadece bu değil, laktoz düşük bir glisemik indekse (GI) sahiptir. Ulusal Sağlık Hizmetleri'nden alıntılanan glisemik indeks, karbonhidrat içeren gıdaların bir değerlendirmesidir.

Glisemik indeks, karbonhidratlı gıdaların vücutta glikoza ne kadar hızlı işlendiğini gösterir. Bu, bir gıdanın GI değeri ne kadar yüksek olursa, gıdadaki karbonhidratların glikoza o kadar hızlı işleneceği anlamına gelir. Aşırı glikoz çocuklarda hiperglisemiye neden olabilir.

Laktoz içeren besin kaynakları nelerdir?

Yararlarını öğrendikten sonra, büyümelerini ve gelişmelerini optimize etmek için küçük çocuğunuza laktoz vermek isteyebilirsiniz.

Laktoz, yoğurt ve peynir gibi süt ürünlerinde yaygın olarak bulunur. Ancak laktoz, ekmek, tahıl gevrekleri ve dondurulmuş veya konserve gıdalar gibi gıda ürünlerinde de bulunur.

Bunun için, küçük çocuğunuza vermek istediğiniz gıdadaki olası laktoz kaynaklarını bulmak için önce gıda etiketlerindeki bileşenlerin adlarını kontrol edebilirsiniz. İşte laktoz kaynakları içeren bazı maddeler:

• Süt
• Laktoz
• Kesilmiş sütün suyu (kesilmiş sütün suyu)
• lor (Lor)
• Süt tozu

Bir ila beş yaş arası küçükler için büyüme sütünden laktoz almaları tavsiye edilir. Küçük çocuğunuz için büyüme sütü seçmeden önce sakaroz içeriğine de dikkat ettiğinizden emin olun.

Sükroz genellikle meyve ve sebzelerde bulunur. Bununla birlikte, yiyecek veya içecek ürünlerinde sakaroz genellikle şeker kamışı veya şeker pancarının ekstraksiyonundan elde edilir ( şeker pancarları ) ve yaygın olarak toz şeker olarak bilinir.

Bu nedenle, sakarozdan daha fazla laktoz içeren büyüme sütünü seçmelisiniz. Bunun nedeni, sakarozun yüksek şeker içeriği nedeniyle küçük çocuğunuzun tüketmesi için iyi olmamasıdır.

Küçük çocuğunuz mide bulantısı gibi Laktoz intoleransı belirtileri gösteriyorsa; karın ağrısı; şişkinlik ve ishal; laktoz içeren süt içtikten sonra ileri tetkik için derhal doktorunuza başvurunuz.

Çocuğunuzun diyetini ve alımını sağlıklı tutmaya yardımcı olabilmeniz için, Sükroz ve Laktoz ve her ikisinin de çocuğunuzun büyümesi ve gelişimi üzerindeki etkileri hakkında bir doktora veya beslenme uzmanına danışmaktan çekinmeyin.

Ebeveyn olduktan sonra başım dönüyor mu?

Gelin ebeveynlik topluluğuna katılın ve diğer ebeveynlerden hikayeler bulun. Yalnız değilsin!