chooseyourself.me

Lezzetli, Mutlu ve Eğlenceli Diyet (DEBM), haftada 2 kilograma kadar kilo vermeyi iddia ettiği için son zamanlarda giderek daha popüler hale geldi. Oruç tutanlarınız da aşağıdaki sahur ve iftar menülerinden DEBM diyetine geçebilirler.

Menüyü tasarlamadan önce DEBM diyet önerilerini anlayın

DEBM prensibi, karbonhidratları düşük, protein ve yağları yüksek bir diyettir.

Kitaptan alıntı DEBM: Lezzetli, Mutlu ve Eğlenceli Bir Diyet Robert Hendrik Liembono, DEBM hemen hemen her şeyi yemenizi sağlar. Ayrıca açlığı bastırmak, yiyecek porsiyonlarını azaltmak, egzersiz yapmak veya sebze ve meyve yemek zorunda da değilsiniz.

Genel olarak, DEBM aşağıdaki önerilere ve diyet kısıtlamalarına sahiptir:

• Pirinç, un ve türevleri, tatlı patates, manyok, erişte, patates ve şeker tüketmekten kaçının.
• Büyük miktarlarda yenebilen tek meyve avokadodur. Diğer meyveler diyet kısıtlamalarına dahildir.
• Karbonhidrat oranı yüksek yiyecekler fasulye, havuç, turp, bambu filizleri veya yapraklı sebzelerle değiştirilir.
• Her öğünde hayvansal protein, özellikle kahvaltıda yumurta içermelidir.

Sahur ve iftar için DEBM diyet menüsü

Oruç, diyete engel değildir. DEBM olmak isteyenler için sahur ve iftar menüsü şöyle:

sahur menüsü

1. İstiridye soslu patlıcan koçanı

Kaynak: Cookpad

DEBM diyet menüsü hayvansal protein içermelidir. Ton balığının yanı sıra ton balığı veya benzeri balıkları da kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

• 6 adet koçanı
• 2 adet mor patlıcan, zevke göre kesilmiş
• 3 diş sarımsak
• 5 diş kırmızı soğan
• soğan
• 1 poşet istiridye sosu
• 3 adet kırmızı kuş gözü
• 8 kıvırcık biber
• 1 poşet istiridye sosu
• Havlıcan, düzleştirilmiş ve ince dilimlenmiş
• Tat vermek için tuz ve baharat
• Yeterince su

Nasıl yapılır:

1. Tüm baharatları ince ince doğrayın ve kokusu çıkana kadar kavurun.
2. Kızarmış patlıcan ve ton balığı. Piştikten sonra karışıma ilave edin. İyice karıştırın.
3. İstiridye sosu, baharatlar, biraz su ekleyin, ardından tavayı kapatın.
4. Baharatlar emilene kadar pişirin. Piştikten sonra çıkarıp servis yapın.

2. İskoç yumurtası

Kaynak: Cookpad

Yumurta, DEBM diyet menüsünde olması gereken bir gıda maddesidir. Kızartma, sıkma, kaynatma veya tercih ettiğiniz başka bir yöntemle işleyebilirsiniz.

Takip edebileceğiniz bir tarif, iskoç yumurtası devamındaki.

İçindekiler:

• 2 yumurta
• 1 yumurta, dövülmüş, daha sonra iki parçaya bölünmüş
• 100 gram dana kıyma
• Sebzeler, ne istersen
• 2 diş sarımsak ince ince
• 1 pırasa
• 1 paket jöle sade
• Biber ve tatmak için baharat
• Doğru miktarda yağ

Nasıl yapılır:

1. Kıyma, yarım çırpılmış yumurta ve tüm baharatları ve malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Pürüzsüz hale gelince et karışımını buzdolabına koyun.
2. İki yumurtayı pişene kadar kaynatın, ardından çıkarın ve soyun.
3. Et karışımını buzdolabından çıkarın. Yumurtaları et karışımıyla kaplayın, ardından kalan yumurta karışımına daldırın.
4. Kahverengi olana kadar kızartın, sonra çıkarın ve servis yapın.

iftar menüsü

1. Klapertartlı puding

Kaynak: Cookpad

Bu yemek, DEBM diyet menünüzde tatlı bir meze olarak mükemmeldir. Şeker kullanmak istiyorsanız, küçük miktarlarda düşük kalorili bir şeker türü seçin.

Bu yemeği yapmak için gerçek hindistan cevizi veya "sahte" hindistan cevizi kullanabilirsiniz. İşte yapay hindistan cevizi yapmak için yöntemler ve malzemeler.

• 10 gram anında jöle agar sade
• 35 ml hindistan cevizi sütü
• 350 ml su

Vla yapmak için malzemeler:

• 10 gram anında jöle agar sade
• 30 ml hindistan cevizi sütü
• 40 gram rendelenmiş peynir
• 2 yemek kaşığı badem unu
• 250 ml su
• için kavrulmuş badem soslar
• için tarçın tozu soslar

Nasıl yapılır:

1. Yapay hindistancevizi yapmak için malzemeleri pişene kadar kaynatın, sonra bekletin. Katılaştıktan sonra, artıklar bir hindistancevizi gibi uzar. Kenara koyun.
2. Badem tozu hariç tüm vla malzemelerini birleştirin, ardından kaynayana kadar kaynatın. Isıyı kapatın, ardından koyulaşana kadar badem tozunu ekleyin. soğumaya bırakın.
3. Bir kaba yapılmış birkaç yemek kaşığı yapay hindistancevizi koyun, ardından birkaç yemek kaşığı vla dökün. Hindistan cevizi ve vla bitene kadar bu adımı tekrarlayın.
4. Vla'nın üstüne kızarmış badem, tarçın tozu ve peynir serpin.
5. Kabı sıkıca kapatın ve ardından dondurucu servis yapmadan önce.

2. Pepes rujak baharatlı tavuk

Kaynak: Gıda Asker

Tavuk, DEBM diyetindeki en iyi hayvansal protein kaynaklarından biridir. Tavuğu derili veya derisiz kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

• kg tavuk, arzuya göre doğranmış
• 3 diş sarımsak
• 4 diş kırmızı soğan
• 5 adet kıvırcık biber
• 7 fındık
• 1 dilim zerdeçal
• 2 taze soğan
• tatmak için tuz
• Tatmak için defne yaprağı ve limon otu
• Muz yaprağı

Nasıl yapılır:

1. Tüm baharatları püre haline getirin, ardından doğranmış yeşil soğanları, defne yapraklarını ve limon otunu ekleyin.
2. Tavuğu öğütülmüş baharatlarla kaplayın. Tatların demlenmesi için 30 dakika bekleyin.
3. Muz yaprakları ile terbiyeli tavuk sarın. Bundan sonra, pişene kadar buharda pişirin ve servis yapın.

DEBM diyet menüsünü tasarlamanın ana prensibi, karbonhidratların yerine hayvansal protein eklemektir.

Böylece sahur ve iftar menülerinin daha çeşitli olması için favori çeşitli malzemelerle yaratıcı olabilirsiniz. İyi şanlar!