chooseyourself.me

İftarı beklemenin birçok yolu vardır. Egzersiz yapmaktan, TV izlemekten, okumaktan veya sadece arkadaşlarla takılmaktan başlayarak. Peki, orucun açılmasını beklemekle aynı rutini yapmaktan sıkılanlardansanız, yeni bir aktivite denemekte fayda var. Sağlıklı kek tarifleri yapmak, iftar beklerken boş zamanınızı doldurmak için bir seçenek gibi görünüyor.

Bu pastayı yapmak eğlenceli olmasının yanı sıra, bayramdan sonraki günlerde pasta hazırlamayı denemek için de bir yer olabilir, biliyorsunuz! Ama hatırla! Kek pişerken o kekin kokusunun cazibesine karşı koymalısın, evet!

Sağlıklı kekler ve kekler için temel malzemeleri seçme

Kek yapmadan önce, kek yapmak için temel malzemelere dikkat etmek iyi bir fikirdir. Bu, yaptığınız kekin yağ ve kalori bakımından düşük kalması için yapılır. Bu yüzden yaptığınız kek vücutta çok fazla yağ oluşturmaz, bu nedenle kilo alımını ve kan şekerini daha sonra önemli ölçüde artırmaz. İşte dikkat etmeniz gereken bazı kek malzemeleri.

Un

Kekin ana malzemesi olarak daha sonra kullanılacak unun cinsine dikkat etmek önemlidir. Genellikle birçok kişi buğday unu kullanıyorsa, bu sefer buğday unu yerine daha sağlıklı bir ikame kullanmaya çalışmakta bir sakınca yoktur. Badem unu, beyaz soya fasulyesi unu, kinoa unu, hindistancevizi unu ve kahverengi pirinç unu gibi buğday ununu değiştirmek için çeşitli un türleri kullanılabilir.

Şeker

Şeker keki sadece tatlı yapmakla kalmaz, aynı zamanda glüten oluşumunu da engeller ve böylece kek daha yumuşak olur. Bununla birlikte, yüksek kaloriler ve kan şekeri seviyelerine yönelik bir tehdit, şekeri bazen kaçınılması gereken bir şey haline getirir. Bal, agave nektarı, truvia (stevia şekeri), hurma şekeri, hindistancevizi şekeri veya akçaağaç şurubu gibi diğer doğal tatlandırıcı kaynaklarını deneyin.

İftar için sağlıklı kek tarifi

Peki, iftar için sağlıklı bir pasta tarifi yapmak için ana malzemeleri belirlediyseniz, bu sağlıklı ama yine de lezzetli bir pasta pişirmeye hazır olduğunuzun işaretidir! İşte evde deneyebileceğiniz sağlıklı bir iftar pastası tarifi.

Tatlı patates kuru üzümlü kek

//www.eatingwell.com/recipe/250024/tatlı-patates-pudding-cake/

Malzeme:

• 50 gram kuru üzüm veya tadı
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 su bardağı tam buğday unu (tam buğday)
• çk taze rendelenmiş hindistan cevizi
• çay kaşığı tuz
• 1 tatlı patates, kabuğunu çatalla birkaç yerinden delin ve fırında pişirin
• 3 yumurta
• 100 ml badem sütü
• 100 gram esmer şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı tuzsuz (tuzsuz), eritilmiş

Süsleme:

• fincan rendelenmiş hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı esmer şeker
• çay kaşığı tarçın tozu

Nasıl yapılır:

• Fırını 170°C'ye ısıtın, ardından bir fırın tepsisini biraz margarinle yağlayın ve parşömen kağıdıyla kaplayın.
• Pişmiş tatlı patatesi büyük bir kapta ezin.
• Yumurtaları bir kaseye koyun, ardından süt, esmer şeker ve tereyağını ekleyin. karıştırıcı pürüzsüz ve kabarık olana kadar. Un, hindistan cevizi, vanilya ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
• Dövülmüş kuru üzümleri ve tatlı patatesleri ekleyin, tekrar eşit şekilde karıştırın.
• Hamuru hazırlanan tavaya koyun.
• Üzerini yapmak için hindistan cevizi, esmer şeker ve tarçını küçük bir kasede birleştirin ve hamurun üzerine serpin.
• Yaklaşık 45 dakika pişirin.

çilekli limonlu kek

//www.yummly.co/#recipe/Sağlıklı-Ahududu-Limonlu-Kek-1499011

Malzeme:

• 1 su bardağı tam buğday unu
• 250 gram taze çilek (meyve cinsi ve damak zevkine göre miktar)
• 2 yumurta, sadece beyazı alın
• 75 ml su bardağı sade yunan yoğurdu
• 75 ml su bardağı badem sütü
• 2 çay kaşığı limon özü
• 75 ml saf limon suyu
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
• 125 ml bal
• çk kabartma tozu
• çay kaşığı kabartma tozu
• çay kaşığı tuz

Nasıl yapılır:

• Fırını 170°C'ye ısıtın, ardından bir fırın tepsisini biraz margarinle yağlayın ve parşömen kağıdıyla kaplayın.
• Tam buğday unu, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu ekleyin.
• Başka bir büyük kapta bal, limon suyu, limon özü, sade Yunan yoğurdu, badem sütü ve yumurta beyazını birleştirin ve ardından karıştırıcı. Daha sonra unlu karışımı ekleyip iyice karıştırın.
• Karışıma hindistancevizi yağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.
• Hamuru hazırlamış olduğunuz tavaya dökün. Daha sonra çilekleri hamurun üzerine hafifçe bastırarak yerleştirin.
• 30 ila 35 dakika pişirin.
• Fırından çıkarın ve çıkarmadan önce keki 20 dakika soğumaya bırakın.
• Pastanın üzerine limon kabuğu rendesini ekleyin ve kekin tadını çıkarmaya hazır!