Çok Fazla Yoğurt Yerseniz Yan Etkileri Var mı?
Sindirim işlevini desteklemek için iyi yiyecekler arıyorsanız, yoğurt doğru seçim olabilir. Yoğurt, probiyotikler veya iyi bakteriler açısından zengin olmasının yanı sıra, vücut sağlığı için önemli olan çeşitli faydalara da sahiptir. Hiç şüphe yok ki, birçok insan çok miktarda bile olsa her gün yoğurt yemeyi sever. Peki çok fazla yoğurt yemenin herhangi bir yan etkisi var mı?
Bir günde yoğurt yemenin güvenli sınırı nedir?
Yoğurt, pastörizasyon sürecinden geçen taze süt ve kremadan yapılır, daha sonra canlı bakteri kültürleri ile fermente edilir ve bakteri üremesini teşvik etmek için belirli bir sıcaklıkta inkübe edilir. Kültür süreci, yoğurtta ayırt edici bir tat olarak laktoz ve laktik asit üretecektir.
Yoğurttaki protein ve kalsiyum miktarı artık şüphe götürmez. Ancak miktar her zaman aynı değildir çünkü ne tür yoğurt tükettiğinize bağlıdır. Sindirim sistemini çalışır durumda tutmaya iyi geldiğine inanılsa da yoğurt yemenin de bazı kuralları vardır.
Detik Gıda sayfasından başlayan Prof. Ir. Hardiansyah, MS. PERGIZI PANGAN Endonezya Genel Başkanı PhD, yoğurt tüketimi için güvenli sınırın günde sadece 3 porsiyon olduğunu açıkladı.
Amaç, bağırsakta yaşayan iyi bakteri sayısı dengesinin korunmasıdır, böylece besinlerin gıdalardan emilme sürecini hızlandırmaya yardımcı olabilir.
Çok fazla yoğurt yemenin etkileri nelerdir?
Düzenli olarak yoğurt yemekten elde edilebilecek pek çok fayda olduğu düşünüldüğünde, her gün düzenli olarak tüketmeyi seven çok az insan yoktur. Aslında düzenli olarak yoğurt veya işlenmiş yoğurt tüketmek iyidir, çünkü sonuçta bu ürünün vücut sağlığı için sayısız faydası vardır.
Sadece, çok fazla yoğurt yemenin, tüketim kurallarını ihlal etme noktasına kadar bile vücut üzerinde kötü bir etkisi olabileceği ortaya çıktı. Bunun nedeni, yoğurdun genellikle çok sayıda kalori ve şeker içermesidir.
Bu nedenle, vücudu sağlıklı tutmak yerine çok fazla yoğurt yemek aslında vücuda giren şeker alımını artırabilir.
Sonuç olarak, bir günde aldığınız kalori, vücudun ihtiyaç duyduğu miktarı aşabilir. Kalori ihtiyacınızı öğrenerek veya //wp.helosehat.com/cek-health/caloric-needs/ linkine tıklayarak öğrenebilirsiniz.
Aşırı şeker alımı genellikle diyabet, aşırı kilolu olma, kalp hastalığına kadar çeşitli sağlık sorunları ile ilişkilidir. JAMA Internal Medicine'e göre, normal kiloda olsanız bile, her gün çok fazla şekerli yiyecek ve içecek yerseniz kardiyovasküler hastalık riski altındasınız.
Bu durumda yoğurt, bol miktarda şeker içeren ve kalorisi yüksek besinler listelerinden birine girer.
Anahtar, belirli bir yoğurt türü seçin
Yoğurt hayranı iseniz, kafanız karışmasın veya endişelenmeyin. Hala bir çözüm var, böylece yan etkilerden korkmadan yoğurt yiyebilirsiniz.
Bunu, tükettiğiniz yoğurdun türüne, sade yoğurt, Yunan yoğurdu, az yağlı yoğurt olup olmadığına dikkat ederek yaparsınız.
Her ne kadar benzer görünseler de bu yoğurtların her biri farklı özelliklere ve besin içeriğine sahiptir. Bu nedenle, vücudunuzun koşullarına ve ihtiyaçlarına göre ayarlamak iyidir.
Çok fazla şeker tüketmekten kaçınmak istiyorsanız sade (aromalı) yoğurt veya yağsız yoğurt tercih edebilirsiniz. Yoğurt tabağınızda doğal bir tatlandırıcı olarak tamamlayıcı olarak taze meyve dilimleri verin.
