Tereyağı Kullanan Kahve, Şeker Kullanmaktan Daha Sağlıklı •

Etrafta pek çok sağlıklı gıda trendi var ama bu biraz tuhaf olabilir: Kahveyi şeker veya krema yerine tereyağlı içmek.

Fakat bekle.

Herhangi bir tereyağı kullanmayın

Tereyağlı kahve, aka tereyağlı kahve, teknoloji alanında bir iş adamı olan Dave Asprey tarafından oluşturuldu. Kullanılan tereyağının aynı cins olması gerektiğini vurguladı. organik otla beslenmiş tuzsuz tereyağı, aka organik tereyağı ve otla beslenen ineklerden gelen ilave tuz yok. Vay! Ve sabah kahvenize eklenmesi gereken sadece tereyağı değil. Yapmak tereyağlı kahve Kurşun Geçirmez Kahve, devamı Asprey, hindistan cevizi ve hurma yağı özlerinden yapılmış biraz MCT (orta zincirli trigliseritler) yağı da eklemelisiniz.

Normal kahvedeki kafein, yalnızca hızlı bir şekilde aşağı inecek olan ilk enerji patlamasını sağlayabilir. Sabah bir fincan kahveden sonra, öğle yemeği vakti gelmeden önce bile uykulu ve uyuşuk kalmanıza şaşmamalı. Diğer yandan, tereyağlı kahve onunki enerjiyi daha iyi iyileştirip yönetebildi. Tereyağı ve MCT yağının kombinasyonu, size daha uzun süre üretken kalmanızı sağlayan sağlıklı yağ asitlerinin yanı sıra kilo kaybı gibi çeşitli başka faydalar sağlar.

Peki, trend nedir kahve yağı Gerçekten sayısız sağlık yararını lanse edildiği gibi kurtarıyor mu?

Bir fincan sade kahvedeki tereyağının besin içeriği

Otla beslenen ineklerden elde edilen organik tereyağı ürünleri, yüksek mikro besinler ve geleneksel sığır yemine göre çok daha sağlıklı bir omega-3 ve omega-6 yağ asitleri oranı içerir - neredeyse yağlı balıklarda bulunan yağ asitlerine benzer. Vücudun düzgün çalışması için yağ, özellikle esansiyel yağ asitleri (çoklu doymamış yağlar) tüketmemiz gerekir. Ayrıca, otla beslenen ineklerden elde edilen tereyağının, aşırı kilolu kişilerde vücut yağ kütlesini azalttığı ve anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğu bildirilmiştir.

Bu arada MCT, diğer yağ türleriyle karşılaştırıldığında vücutta sindirimi daha kolay olan benzersiz bir yağ formuna sahip olan hindistancevizi yağının türevi bir ürünüdür. The New York Obezite Beslenme Araştırma Merkezi'nde doçent olan Christopher Ochner, "MCT yağının düzenli tüketiminin etkileri hafif olmasına rağmen uzun süreli yağ yakımını teşvik edebileceğini gösteren bazı bilimsel kanıtlar var" diyor. . Luke's-Roosevelt Hastanesi, Kadın Sağlığı tarafından bildirildi. MCT, devamı Ochner, kandaki kolesterol seviyelerini düzenlemeye ve vücudun metabolizmasını artırmaya yardımcı olabilir.

Teorik olarak, tereyağlı kahve, normal siyah kahve içerken genellikle deneyimlediğiniz kafeinin yukarı ve aşağı etkilerinden daha uzun süreli bir dolgunluk hissi ve daha güçlü bir enerji artışı sağlayacaktır. Bu fayda, kahvaltıda karbonhidratlar yerine yağları metabolize ederken insülin tepkisinin azalmasından kaynaklanmaktadır. Yağ sindirimi yavaşlatır, bu nedenle kafeinin kan dolaşımına emilimini yavaşlatır. Yağ ayrıca diğer besinlerden daha doyurucudur, bu nedenle sabah kahvenize tereyağı eklerseniz daha uzun süre tok hissedebilirsiniz. Birçok insan için, insülin etkisini yavaşlatmak onları daha uyanık ve uyanık, odaklanmış ve enerjik hissettirecektir çünkü kan şekeri seviyeleri tam karbonhidratlı bir kahvaltıya kıyasla daha stabil olacaktır.

Anlamına gelmez kahve yağı sağlıklı bir içecek

"Kahve ve çay gibi kafeinli içeceklerin sağlığa faydaları olduğu gösterildi - antioksidanlar, gelişmiş bilişsel işlevler, zihinsel keskinlik ve hatta ölüm riskinin azalması - ancak bunları etiketlemek zor. tereyağlı kahve Bu 'sağlıklı' bir içecek," diyor Jenna A. Bell, PhD, RD, spor diyetisyeni ve Shape tarafından bildirilen Energy to Burn: The Ultimate Food & Nutrition Guide to Fuel Your Active Lifestyle.

Tereyağı ve MCT yağı, doymuş yağda çok yüksek olan iki bileşendir. Bu eşsiz kahve karışımı sizi daha uzun süre tok hissettirecek olsa da, bir yemek kaşığı tereyağı ve bir kaşık MCT yağının önerilen günlük doymuş yağ alımınızın yüzde 100'ünden fazlasını ekleyeceğini belirtmekte fayda var. Çok fazla doymuş yağ, kötü kolesterol, LDL düzeylerinin artmasına katkıda bulunabilir. Bazı sağlık uzmanları, LDL'nin kalp hastalığı ve felç riskini artırabileceği konusunda uyarıyor.

Ayrıca tereyağlı kahvenin kalorisi de yüksektir; siyah kahvede bulunan kaloriden fincan başına yaklaşık 200-300 ekstra kalori. Düzenli olarak içiyorsanız tereyağlı kahve Yıl boyunca günde bir fincan, yani yılda fazladan 9 ila 14 pound kazanacaksınız. Ve eğer sadece güvenmek kahve yağı Egzersizsiz bir diyet numarası olarak, daha fazla kalori yiyerek kilo vermek neredeyse imkansızdır.

Ama sıradan sade kahvenin tadından sıkıldıysanız ve biraz değişiklik istiyorsanız. Neden denemiyorsun? Evde kendin yapabileceğin bir tereyağlı kahve tarifine yer veriyoruz.

tereyağlı kahve tarifi

Neye ihtiyacın var:

  • 240 ml su
  • 2 1/2 yemek kaşığı seçtiğiniz siyah çekilmiş kahve
  • 1 çay kaşığı MCT yağı veya hindistancevizi yağı (hindistan cevizi yağı doğal MCT'ler içerir)
  • 1 yemek kaşığı otla beslenmiş, tuzsuz tereyağı

Nasıl yapılır:

  • Kahve filtre makineniz varsa, kahveyi her zamanki gibi veya filtrelenmiş şekilde demleyin.
  • Tüm malzemeleri, kahve köpürene kadar (çekilmiş kahve gibi) 20 saniye boyunca bir karıştırıcıya yerleştirin ve yüzeyde görünür yağ ve tereyağı izleri kalmayana kadar. Hemen servis yapın.

AYRICA OKUYUN:

  • Sadece Salata Değil 7 Kale Tarifi
  • Sabahları Kahve İçin 4 Sağlıklı Alternatif
  • Alkol ve Likörün Arkasındaki 6 Şaşırtıcı Fayda

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found