chooseyourself.me

Çocukların her gün kahvaltıyı atlamalarının en yaygın nedeni, geç kalma korkusuyla okula aceleyle gitmektir. Kahvaltı önemli olsa da, biliyorsun! Sadece çocukların aç kalmasını engellemekle kalmaz, kahvaltının faydaları da çocukların okuldaki konsantrasyonlarını artırabilir. Aslında, çocuğunuz her sabah düzenli bir kahvaltı sayesinde mükemmelleşecek.

Neden hala nadiren kahvaltı yapan birçok çocuk var?

Livestrong'un bildirdiğine göre, dünyadaki okul çağındaki çocukların yaklaşık yüzde 8-12'si ve gençlerin yüzde 30'u her sabah kahvaltıyı atlıyor. Sadece Endonezya'da her 10 çocuktan 7'si kahvaltıda yetersiz beslenme yaşıyor.

Çocukların kahvaltı yapmama nedenleri değişebilir. Geç uyanmaktan başlayarak, annenin kahvaltı hazırlamak için zamanı yoktu, geç kalmaktan korkuyordu, okulda uyuya kalmaktan korkuyordu. Evet, birçok insan kahvaltının çocukların uykusunu getirebileceğini düşünüyor. Bu, çocukların okulda çalışmaya odaklanmamasına ve başarılarını azaltmasına neden olabilir dedi.

Aslında tam tersi oldu. Kahvaltının faydaları sadece çocuklara güne başlamak için ek enerji sağlamakla kalmaz, aynı zamanda çocukları daha hevesli hale getirir ve sınıfta öğrenmeye odaklanmasını sağlar.

Kahvaltının çocukların zekasına faydaları

Bir araba gibi, kahvaltı da en uygun organ işlevini sağlayan benzin, yani yakıt görevi görür. Sadece çocukların fiziksel sağlığını korumakla kalmaz, kahvaltının faydaları da çocuğunuzu öğrenmeye daha duyarlı hale getirebilir.

Özenle kahvaltı yapan çocukların, kahvaltı yapmayan çocuklara göre öğrenmeye daha fazla odaklandıklarını kanıtlayan birçok araştırma var. Kahvaltı menüsündeki karbonhidrat alımından gelen enerji, çocukları tartışmalarda daha aktif hale getirir, sınıftaki karmaşık problemlerin üstesinden gelebilir ve hatta daha iyi notlar alır. Yani dr. William Sears, California, Amerika Birleşik Devletleri'nden bir çocuk doktoru.

Bu aynı zamanda Dr. Dr. Gusti Lanang Sidiartha, Sp. A (K), ekibin Perşembe (21/2) Central Jakarta Sudirman'da buluştuğu bir beslenme ve metabolik danışman çocuk doktoru olarak. Dr. Lanang, bilinen adıyla, Bali'de 6-9 yaş ve 9 yaş üstü okul çocukları üzerinde yapılan araştırmalarla kendisini bile kanıtlamıştır.

Dr. Lanang, düzenli olarak kahvaltı yapan çocukların, kahvaltı yapmayan çocuklara göre 4 kat daha yüksek akademik puanlara sahip olduğunu buldu. Bu, çocukların özellikle hafıza ve sınıftaki derslere dikkat etme becerileri açısından artan bilişsel yeteneklerinden görülebilir.

"Bir dönem boyunca tüm konuların sınav sonuçlarına göre, düzenli kahvaltı yapan çocuklar, kahvaltı yapmayan çocuklara göre ortalamanın üzerinde puan alıyor" diye açıklıyor Dr. oğlan. Bu, kahvaltının faydalarının çocukları okulda daha başarılı kıldığını açıkça kanıtlıyor.

Aynı vesileyle Dr. Dr. Nöroanatomi ve sinirbilim alanında uzman olan Taufiq Pasiak, M. Kes, M.Pd de sunumu desteklemektedir. "Kahvaltının faydaları sadece akıllıca değil, aynı zamanda duyguları daha dengeli olacak şekilde düzenler. Ancak bu tesadüfi (ani) olamaz, sürekli olmalıdır. En az 22 gün (düzenli kahvaltı) çocuklar için iyi bir alışkanlık haline gelsin" diye konuştu.

Bu aynı zamanda 2013 yılında Frontiers in Human Neuroscience dergisinde yayınlanan bir çalışma tarafından da desteklenmektedir. Araştırmada kahvaltının faydalarının çocukların ruh sağlığını da iyileştirebileceği belirtildi.

Çocuklar için ne tür bir kahvaltı menüsü iyidir?

Kahvaltının maksimum faydalarından yararlanmak için küçük çocuğunuza sunduğunuz yemek menüsüne dikkat edin. Yemeğin, çocuğun büyümesi ve gelişmesi için iyi olan eksiksiz beslenmeyi içerdiğinden emin olun.

Çocuk kahvaltı menüsü eksiksiz makro ve mikro besinleri içermelidir. Dr. Lanang, çocuklar için ideal kahvaltı menüsü karbonhidratlar, bitkisel protein, hayvansal protein ve yağ olmak üzere en az 4 bileşenden oluşur.

Karbonhidratlardan bahsetmişken, bir çocuğun kahvaltı menüsünde pirinç olması gerektiğini düşünebilirsiniz. Aslında erişte, patates, tatlı patates, ekmek vb. gibi başka karbonhidrat kaynakları da sağlayabilirsiniz. Bununla birlikte, çocuğunuz için sadece bir karbonhidrat kaynağı olarak pirinç vermek isteyip istemediğiniz önemli değil.

Protein ile farklıdır, aslında çocuklar için çeşitli protein kaynakları sağlamaya teşvik edilirsiniz. Örneğin, dönüşümlü olarak yumurta, balık, et, soya peyniri, tempeh veya fasulye.

“Dört bileşenden hayvansal protein her zaman mevcut olmalıdır. Bunun nedeni, makro ve mikro içeriğin tamamlanma eğiliminde olmasıdır. Ancak daha fazlasını yapabilirseniz, o kadar iyi” dedi. Lanang, çocuklar için iyi bir kahvaltı menüsü sorulduğunda. Bu nedenle, bitkisel protein kaynağı olarak tofu veya tempeh vermiş olsanız bile, çocukların beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için yine de yumurta veya et sağlamalısınız.

Hiç şüphe yok ki kahvaltının faydaları çocukların ders çalışırken beyin performansını iyileştirebilir. Bu nedenle çocukları artık kahvaltıya alıştıralım!

Ebeveyn olduktan sonra başım dönüyor mu?

Gelin ebeveynlik topluluğuna katılın ve diğer ebeveynlerden hikayeler bulun. Yalnız değilsin!