Şişelenmiş Su Neden Tadı Farklı Olabilir?
Sağlıklı suyun özellikleri, tadı, kokusu veya renginin olmamasıdır. Ancak, şişelenmiş su içtiğinizde benzersiz bir şey var. Su içermesine ve plastik şişelerde paketlenmesine rağmen, her marka şişe suyu farklı bir tada sahip olabilir.
İçme suyunun tadı var mı?
H2O olan suyun kimyasal formülünü biliyor olabilirsiniz. Bu, her su molekülünün birbirine bağlı 2 hidrojen atomu ve 1 oksijen atomundan oluştuğu anlamına gelir. Ancak içme suyunun bu iki elementin dışında mineraller yani mineraller içerdiği ortaya çıkıyor.
İçme suyunda doğal olarak bulunan çeşitli mineral türleri vardır. Bu minerallerin tümü suda çözülür ve yalnızca dilin nodülleri onları yakaladığında hissedilir. Ancak, her şey dil tarafından kolayca algılanamaz.
Dergide bir çalışma başlatmak Su Araştırması Suya tat vermede en çok rol oynayan mineraller bikarbonat, magnezyum, sülfat ve kalsiyumdur. Kaynaklara, kuyulara, içki fabrikalarına, ambalajlara ayırt edici bir tat veren onlardır.
Benzersiz olarak, içme suyunun tadı vücudunuzun durumuna ve su kaynağının nereden geldiğine bağlıdır. Bir su kaynağı diğerinden daha fazla miktarda mineral içerebilir.
Sudaki mineral konsantrasyonunu ölçmek için kullanılan birim milyonda parça (ppm) veya milyonda parça. Ayrıca içme suyundaki mineral miktarı da miligram/litre (mg/L) birimiyle ifade edilebilir.
Şişelenmiş içme suyundaki toplam mineral miktarı hakkında bilgi bulabilirsiniz ve miktar her ürüne göre değişir. Aşağıda, içerdiği toplam minerallere göre su kategorilerinin bölünmesi yer almaktadır.
- 0 ppm: saf su
- 1 – 25 ppm: fazla organik element içermeyen su
- 26 – 140 ppm: inorganik mineraller içeren içme suyu (organik değil)
- 140 ppm'den fazla: normal içme suyu
Görünüşe göre bu en sağlıklı içme suyu türüdür (ayrıca su içmek için en iyi zaman)
Şişelenmiş suyun tadını bu kadar farklı kılan nedir?
Suyun tadı, paketlenmeden önce taşıdığı mineral içeriği ve diğer bileşenler tarafından belirlenir. Örneğin, damıtılmış su genellikle tatsızdır çünkü damıtma işlemi içindeki mineralleri ve kimyasal bileşikleri uzaklaştırmıştır.
Musluk suyu genellikle yerel belediye su kaynağından doğrudan eve veya binaya akar. Bu su kaynaklarına genellikle florür eklenir, böylece tadı etkilenir. Ayrıca nargilenin cinsi ve yaşı da tadı değiştirebilir.
Kaynaklardan veya derin kuyulardan içme suyunda farklı tatlar bulunabilir. Bu kaynaktan gelen su, biraz kireçli ama yine de ferahlatıcı ve mineraller açısından zengin bir tadı olması için birçok toprak ve kaya katmanından akmalıdır.
Bu arada alkali su, magnezyum, kalsiyum, potasyum, silika ve bikarbonat gibi alkali mineraller içerir. Sonuç olarak, alkali etiketli şişelenmiş su genellikle daha yumuşak bir tada ve çok zayıf asidik özelliklere sahiptir.
Yani A markalı şişe suyun tadı diğer markalardan farklıysa bunun nedeni kullanılan su kaynağının da farklı olmasıdır. Aynı şekilde galon su ve kaynamış su gibi, her ikisinin de farklı bir ayırt edici tadı olmalıdır.
Her insan tadı kendine özgü bir şekilde tanır, böylece size biraz acı gelen içme suyu bir başkasına tatsız gelebilir. Belki de bazılarının suyu sevmemesinin nedeni de budur.
Şişelenmiş su sağlık için güvenli midir?
Tadı olmasına rağmen, şişelenmiş maden suyu içmek için hala iyidir. Hatta içinde bulunan minerallerden daha fazla fayda elde edebilirsiniz.
Basit bir örnek, maden suyundaki magnezyum kalp sağlığını korumak ve kabızlığı önlemek için faydalıdır. Bu arada, kalsiyum sağlıklı kemiklerin ve normal kan basıncının korunmasına yardımcı olur.
Şişelenmiş sudaki hafif bir tat farkı, endişelenmenize gerek olmayan yaygın bir şeydir. Sonunda, insan dili de hangi tatların doğal, hangilerinin doğal olmadığını fark etme konusunda iyi uyum sağlamıştır.
İçtiğiniz suyun alışılmadık bir tada sahip olduğunu kendi başına fark edebileceksiniz. Bu, vücudun zehirlenmeden veya sağlığı tehdit eden diğer olasılıklardan korunmak için kullandığı doğal mekanizmadır.
