Jengkol'un Diyabet için 4 Faydasını Keşfedin |
Kim jengkol yemeyi sever? Güçlü aromalı yiyecekler garnitür veya taze sebze olarak işlenmeye uygundur. Kendine özgü tadının yanı sıra, jengkol'un çeşitli sağlık yararları olduğu biliniyor, biliyorsunuz! Bunlardan biri, jengkol'un diyabetli hastalar üzerindeki etkisidir. Jengkol'un şeker hastaları için faydaları nelerdir?
Jengkol'daki besin içeriği
Jengkol veya başka bir adı olan Archidendron jiringa, Endonezya dahil Güneydoğu Asya'da yaygın olarak bulunan bir bitki türüdür.
Endonezya'da, jengkol insanlar tarafından büyük talep görüyor ve güveçten baladoya ve taze sebzelere kadar çeşitli menülerde işleniyor.
Aroması çok keskin ve nahoş olduğu için pek az kişi bu yemekten kaçınır.
Bununla birlikte, kendine özgü kokusunun arkasında, jengkol, diyabet de dahil olmak üzere vücudunuzun sağlığı için çeşitli faydalar içerir.
Endonezya Gıda Bileşimi Verileri sitesinden raporlara göre, 100 g (gram) jengkol'un içerdiği besin içeriği şunlardır:
- Su: 52.7 gr
- Enerji: 192 Kal
- Protein: 5.4 gr
- Yağ: 0,3 gr
- Karbonhidrat: 40,7 gr
- Lif: 1.5 gr
- Fosfor: 150 mg
- Potasyum: 241 mg
- C vitamini: 31 mg
Elbette jengkol'dan alabileceğiniz daha birçok vitamin ve mineral var. Ayrıca, jengkol, sağlık için faydalı olan antioksidanlarda da yüksektir.
Jengkol'un şeker hastaları için faydaları
Diyabet, kişinin vücudunun insülin hormonunu düzgün bir şekilde üretememesine veya kullanamamasına neden olan kronik bir hastalıktır.
Sonuç olarak, şeker hastaları yüksek kan şekeri seviyelerine sahiptir, bu nedenle kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olmak için diyabet ilaçlarına ihtiyaç duyarlar.
İlaçlara ek olarak, hastaların kan şekeri seviyelerinin korunması için diyabet için iyi yiyecekler yemeleri de gerekir.
Peki, diyabet için güvenli kabul edilen gıdalardan biri, tip 1 diyabet, diyabet 1.5 veya tip 2 olsun, içerdiği çeşitli sağlık yararları ile jengkol'dur.
Şeker hastalarının jengkol tükettikten sonra hissedebilecekleri faydalar nelerdir? İşte tam açıklama.
1. Kan şekeri seviyelerini kontrol edin
Jengkol'un diyabetik hastalar için başlıca faydalarından biri kan şekeri seviyelerini sabit tutmasıdır.
Aslında yapılan bir çalışmada Gıda ve Tarım Bilimi Dergisijengkol'un kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olduğuna inanılıyor.
Çalışma, jengkol ile beslenen diyabetli bir grup fareyi inceledi. Sonuç olarak, insülin hormonunun artan üretimi sayesinde kan şekeri seviyelerinde bir düşüş olur.
Bununla birlikte, elbette, jengkol'un insan kan şekeri seviyeleri üzerindeki etkisi hakkında daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
2. Enflamasyonu azaltın
Kan şekerini düşürmeye ek olarak, jengkol'un diyabetli hastalar da dahil olmak üzere iltihaplanma riskini azaltma yararına sahip olduğuna inanılmaktadır.
Jengkol, çeşitli bakteri veya virüslerin neden olduğu enfeksiyon ve iltihaplanma ile savaşabilen antimikrobiyal özelliklere sahiptir.
Şeker hastaları, sağlıklı insanlara göre enfeksiyona daha duyarlıdır.
Jengkol yiyerek, enfeksiyon ve iltihaplanma nedeniyle komplikasyon riski kesinlikle en aza indirilebilir.
3. Şeker hastalığına bağlı kalp hastalığı riskini azaltmak
Jengkol'un diyabetli insanlar için bir sonraki faydası, kalp hastalığına yakalanma şansını azaltmaktır.
Diyabetin yaygın komplikasyonlarından biri kalp hastalığıdır. CDC'ye göre, diyabetik hastaların kalp problemleri geliştirme riski sağlıklı insanlara göre iki kat daha fazladır.
Neyse ki, bu risk, sağlıklı bir yaşam tarzı yaşayarak ve jengkol dahil besleyici yiyecekler yiyerek azaltılabilir.
Jengkol'daki polifenoller, flavonoidler ve alkaloidler gibi antioksidanların içeriği, vücudu serbest radikaller nedeniyle hücre hasarından koruyabilir.
Serbest radikaller, kalp hastalığının nedenlerinden biri olarak bilinir. Bu nedenle sağlıklı bir kalp için jengkol yemeye başlayın.
4. Kan basıncını kontrol edin
Jengkol'un diyabetik hastalar için bir sonraki faydası, stabil kan basıncıdır.
Diyabet hastaları ayrıca yüksek tansiyona, yani hipertansiyona yatkındır. Yeterince potasyum alırsanız bu risk önlenebilir.
Jengkol potasyum içeriği yüksek besinlerden biridir. Böylece yüksek tansiyon riskinin önüne geçilebilir.
Artı, potasyum vücudun daha fazla insülin üretmesine yardımcı olacaktır. İnsülin seviyeleri düşükse, kan şekeri seviyeleri yükselebilir.
Jengkol'dan potasyum alımı sadece kan basıncını korumakla kalmaz, aynı zamanda kan şekeri seviyeleriniz için de faydalıdır.
Bunlar, şeker hastalarının sağlığı için jengkol'un çeşitli faydalarıdır. Jengkol gibi besleyici yiyecekler yiyerek diyabet daha fazla kontrol edilebilir.
Ancak bu yiyecekleri diyabet için uygun şekilde pişirdiğinizden emin olun. Ayrıca jengkol'u aşırı tüketmemeye dikkat edin, evet!
Bunun nedeni, jengkol'un böbrek fonksiyonuna zarar verme potansiyeline sahip olacak kadar yüksek nitrojen içermesidir.
Jengkol'u makul sınırlar içinde yediğiniz sürece bu riskten kaçınabilirsiniz.
Siz veya aileniz diyabetle mi yaşıyorsunuz?
Yalnız değilsin. Gelin diyabet hastaları topluluğuna katılın ve diğer hastalardan faydalı hikayeler bulun. Şimdi üye Ol!
