Evde Yapabileceğiniz Düşük Kalorili Granola Tarifleri
Granolaya aşina olmayanlarınız için bu yiyecek, tam tahıllı tahıllar ve diğer tahılların yanı sıra fındık ve kuru meyvelerin bir kombinasyonudur. Granola, vücut için iyi bir protein, karbonhidrat ve lif kaynağıdır. Ayrıca, hızlı ve pratik bir karbonhidrat kaynağına ihtiyacınız varsa bu malzeme de bir seçenek olabilir. Tüketmek için az yağlı süt veya yoğurt eklemeniz yeterlidir. Granola, doğrudan tüketilebilmesinin yanı sıra, diğer gıda formlarına da işlenebilir. İşte evde yapabileceğiniz bir granola tarifi:
Diyet atıştırmalıkları için yapımı kolay çeşitli granola tarifleri
1. Meyve dolgulu granola barlar
Pişirme süresi: 1 saat
porsiyon: 20-25 bar
İhtiyac duyulan malzemeler:
- 1 su bardağı çabuk pişen yulaf ezmesi
- 140 gr un
- 105 gr esmer şeker
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 100 gr margarin
- Ahududu veya kuru üzüm gibi 250 gr kuru meyve
- 40 gr doğranmış ceviz
- 40 gr dilimlenmiş badem
- 40 gr kıyılmış ceviz
Nasıl yapılır:
- Yulaf, un, kabartma tozu ve esmer şekeri bir kapta birleştirin.
- Margarini kabaca doğrayın.
- Tüm malzemeler iyice karışana kadar karıştırın.
- Daha önce karıştırdığınız malzemeleri 23 cm x 23 cm'lik bir kaba alın.
- Üzerine meyve serpin.
- Kalan yulaf ezmesi karışımını üstüne serpin, ardından fındık serpin.
- Tüm malzemelerin birbirine yapışmasını sağlamak için karışımı hafifçe bastırın.
- 177 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Kaldırın ve boşaltın.
- Çubuğu istediğiniz boyutta kesin.
Besin değeri bilgisi
Porsiyon başına (1 bar) besin içeriği 149 kalori, 8.25 gram yağ, 148,3 gram sodyum, 55.5 gram potasyum, 18.25 gram karbonhidrat, 6.58 gram şeker, 1.37 gram lif, 1.86 gram protein, 0.7 miligramdır. demir ve 30.1 miligram kalsiyum.
2. Choco granola kapları
Kaynak: //www.yummly.com/#recipe/Easter-Chocolate-Granola-Cakes-894884 Pişirme süresi: 15 dakika
porsiyon: 12 bardak
Gerekli malzemeler:
- 100 gram bitter çikolata
- 100 gr çikolatalı süt
- 50 gram tereyağı
- 150 gram paketlenmiş granola
- 12 adet yumurta şeklinde veya yuvarlak çikolata
- 12 adet kağıt bardak şeklinde kek kalıbı
Nasıl yapılır:
- Bir tepsiye 12 adet fincan şeklinde kek kalıbı hazırlayın.
- Çikolatayı parçalara ayırın ve üzerine tereyağlı bir kaseye koyun.
- Bir kap su üzerine bir kap çikolatayı ısıtın
- Çikolata eriyene kadar karıştırın.
- Eritilmiş çikolatayı çıkarın ve granola ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Granola ve çikolata karışımından bir yemek kaşığı alıp kurabiye kalıbına koyun.
- Hazırladığınız yumurta şeklindeki çikolatayı granolanın üzerine yerleştirin.
- Buzdolabında saklayın
- Dinlenirken atıştırmalık olarak tadını çıkarmak için bir kavanoza koyun.
Besin değeri bilgisi
Porsiyon başına (1 fincan) besin içeriği 250 kalori, 17 gram yağ, 105 gram sodyum, 17 gram karbonhidrat, 2 gram lif ve 10 gram proteindir.
3. Granola topları
Kaynak: //www.cookincanuck.com/no-bake-carrot-cake-granola-bites-recipe/?utm_campaign=yummly&utm_medium=yummly&utm_source=yummly Pişirme süresi: 15 dakika
Porsiyon: 22 tane granola topu
Gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı eski moda yulaf
- 50 gr doğranmış kavrulmuş ceviz
- 1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu
- 150 gram badem yağı
- 3 yemek kaşığı bal
- çay kaşığı tarçın tozu
- fincan rendelenmiş havuç
- 65 gr kuru üzüm
Nasıl yapılır:
- Yulaf, ceviz ve keten tohumlarını geniş bir kaba koyun, iyice karıştırın.
- Badem yağı, bal ve tarçın tozunu bir kapta pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Üzerine rendelenmiş havuç ve kuru üzümleri ekleyip tekrar karıştırın.
- Karışımı almak ve bir top haline getirmek için 2 yemek kaşığı yardımı kullanın.
- Kalıplanmış granolayı bir tepsiye koyun ve üstüne kağıt veya tülbent örtün.
- 1 saat buzdolabında bekletin ve servis yapın.
Hava geçirmez bir kapta saklanan ve buzdolabında saklanan granola 1 haftaya kadar dayanabilir.
Besin değeri bilgisi
Porsiyon başına (1 top) besin içeriği 120 kalori, 7 gram yağ, 30 miligram sodyum, 12 gram karbonhidrat, 2 gram lif ve 3 gram proteindir.
Nasıl, yukarıdaki granola tarifini denemekle ilgileniyor musunuz?
