chooseyourself.me

İşten yorgun düştükten sonra televizyon izlerken uzanıp yemek yemenin keyfini hiçbir şey yenemez gibi görünüyor. Bir kalibrasyon araştırın, yatarak yemek yeme alışkanlığı sadece tembel nesil tarafından yapılmaz.

Yatarak yemek yemek, eski Roma soyluları tarafından güç ve lüksün bir işareti olarak zaten yapıldı. Güzel nedimeler onlara hizmet ederken, sefahat veya siyasi sempozyumlarda yatarak yemek yerler. Sizce bu soylular yatarak yemek yemenin sağlığa zararlı olduğunu biliyorlar mı bilmiyorlar mı?

Yatarak yemek yemek mide asidini yükseltir

Yatarak yemek yemek, asit reflü (GERD) için bir risk faktörüdür. Asit reflü, ağızda ekşi bir tada ve göğüste yanma hissine neden olabilen bir sindirim bozukluğudur.

Yemek borusu ile mide arasında, yiyecek trafiğinin hareketinin düzenleyicisi olarak işlev gören bir kapakçık vardır ve çalışması yerçekiminden etkilenir. Yatarak yemek yediğinizde, yerçekimi kuvveti valfi gevşeterek midede sindirilen asidin yemek borusuna geri akmasına neden olur. Mide asidi yemek borusunun astarını aşındırabilir ve yemek borusunda yaralara neden olabilir ve bu da ağrıya veya yutma güçlüğüne neden olabilir. Yemek borusuna sızan mide asidi solunum yollarına ve ayrıca KBB organlarına da (kulak, burun, boğaz) yayılabilir.

Ek olarak, yatarak yemek yemek öksürmenize, hırıltılı nefes almanıza, hıçkırmanıza ve/veya boğazınızdaki kusmuk yiyeceklerle boğulmanıza neden olabilir - bu riski ölümcül olabilir.

Yatarak yemek yemek midenizi şişirir

Yemek yerken duruşumuz, yiyecekleri ne kadar iyi sindirdiğimizi büyük ölçüde etkiler.

Genellikle vücut bu süreci dikkatli bir şekilde düzenler. Otururken yemek yediğinizde, midenizin üst kısmı yuttuğunuz yiyecek miktarına uyum sağlamak için genişler. Yiyecek mideye ulaştığında, midenin kaslı kapağı (pilorik sfinkter) yiyecek akışını kontrol etme görevine başlar. Bir dalga testi gibi, sadece küçük bir gıda örneğinin ince bağırsağa geçmesine izin vererek başlar. Bu testten sonra vücut, midede kalan yiyeceklerin bağırsaklara ne kadar hızlı aktığını kontrol edebilir.

Lovisenberg Diakonale Hastanesi'nde kıdemli asistan doktor olan Valeur'e göre, sindirim sisteminin çalışma hızı midenin içeriğine bağlı olacaktır. "Sadece su ise, çabucak sindirilir. Ancak çok fazla yağ içeriyorsa, bağırsakların onu sindirmesi uzun zaman alır."

Yatarak yemek yemek, yutulduktan sonra yiyeceklerin mideye hareketini yavaşlatır, böylece zamanla birikir ve bu da sindirim sisteminin çalışmasını yavaşlatır. Sindirim sisteminin aldığı bu stres mide duvarını sertleştirir ve bu da alt karın üzerindeki baskıyı artırır. Sonuç olarak, bu büyük basınç, yiyecekleri mide kapakçıklarına doğru iter ve bu da, aksi takdirde bağırsakların alacağı "gıda örneğinin" daha fazlasının sızmasına izin verir. Bu, diyor Valeur, yemekten sonra rahatsız edici bir şişkinlik hissine neden olabilir.

Uyurken yemek yemek kötü bir yeme alışkanlığıdır

Yatarak yemek yediğinizde, endişelenmeniz gereken sadece şişkinlik veya boğulma riski değil, aynı zamanda kilonuzdur. Yatarak yemek yediğinizde ve örneğin televizyon izleyerek diğer aktivitelerle meşgul olduğunuzda, ne kadar kalori yuttuğunuzu ölçemezsiniz. Bu, muhtemelen farkında olmadan tokluk sınırınızı aşmanıza neden olur. Tek seferde büyük porsiyonlar yemek, kaçınmanız gereken sağlıksız bir beslenme alışkanlığıdır.