Buzdolabında Bulunmaması Gereken 10 Yiyecek •

Aylık alışverişten sonra belki de çeşitli gıda maddelerini hemen buzdolabında saklamaya alışmışsınızdır. Meyvelerden, sebzelerden ete kadar. Çeşitli yiyecekleri buzdolabında saklamak gerçekten de bu yiyeceklerin ömrünü uzatmaya yardımcı olabilir. Özellikle birkaç gün içinde harcamayı planlamıyorsanız. Aslında, buzdolabına konursa belirli yiyecek türleri hızla bozulur. Peki, aşağıdaki yiyecekleri sıklıkla buzdolabında saklar mısınız?

1. Patates ve tatlı patates

Patates ve tatlı patatesler buzdolabında saklanmamalıdır çünkü soğuk ve nemli hava doku ve tadı bozabilir. Patateslerde ve tatlı patateslerde bulunan nişasta, şekere daha çabuk parçalanır, böylece patatesler ve tatlı patatesler tatlı ve keskin bir tat alır. Yumuşak doku daha kaba ve daha sert olacaktır. Patateslerinizi ve tatlı patateslerinizi kuru ve direkt güneş ışığı almayan bir yerde örneğin yemek dolabında saklamanızı tavsiye ederiz. Patatesleri ve tatlı patatesleri hava geçirmez plastik torbalarda saklamaktan kaçının çünkü bunlar çabuk çürüyebilir.

2. Soğan

Soğanları buzdolabında saklamayın. Bunun nedeni, buzdolabınızdaki nem, soğanları çok çabuk lapa, donuk ve küflü hale getirecektir. Soğanları doğrudan güneş ışığına maruz kalmayan kuru bir yerde saklayın ve sıcaklık yeterince soğuk. Soğanlarınız hala gevrek ve kendine özgü bir aromaya sahip olacak.

AYRICA OKUYUN: Soğan Keserken Ağlamamak İçin 5 Hile

3. Sarımsak ve soğan

Buzdolabında saklanırsa, sarımsak ve soğan zamanla filizlenecektir. Soğanın dokusu daha çiğnenecek ve donuklaşacaktır. Ayrıca sarımsak ve soğanın tadı eskisi kadar keskin olmayacak, böylece yemekleriniz daha yumuşak olacaktır. Bu nedenle soğanlarınızı iyi hava sirkülasyonu olan kuru bir yerde saklayın. Ayrıca doğrudan güneş ışığından sarımsak ve soğandan kaçının.

AYRICA OKUYUN: Çiğ Sarımsak Yemenin 7 Şaşırtıcı Faydası

4. Domates

Bu en yaygın hatadır. Domates buzdolabında olmamalıdır. Domateslerinizi taze tutmak isteyebilirsiniz, ancak onları soğutmak sadece onları donuk ve duygusal yapar. Soğuk hava da domatesleri tatlandıracaktır. Domatesleri iyi hava sirkülasyonu olan bir yerde, örneğin mutfak masasında saklamak en iyisidir.

5. Meyveler

Aslında meyvenin tadını çıkarmanın en iyi yolu onu hemen yemektir, tüketmeden önce fazla bekletmemektir. Özellikle buzdolabında saklanırsa. Muz, avokado, karpuz, kavun, elma, armut, çilek, mango, portakal ve papaya gibi meyveler buzdolabında saklanırsa özelliklerini kaybeder. Bunun nedeni, bu meyvelerdeki antioksidan içeriğinin soğuk hava nedeniyle azaltılabilmesidir. Ayrıca buzdolabında saklanan meyveler de kuru ve az pişmiş hissedilir.

6. Kahve çekirdekleri

Kahve çekirdeklerini çok miktarda alırsanız ve hemen bitiremezseniz, buzdolabına koymayın. Buzdolabındaki havadaki nem, kahvenizi daha ince ve daha az güçlü hale getirecektir. Buzdolabında saklanan kahve çekirdekleri, birlikte saklanan diğer gıdaların aromasını da emecektir. Kahvenizin tadı öğütüldükten ve demlendikten sonra çok bozuluyor. Kahveyi saklamak için hava geçirmez bir kaba koyun ve doğrudan güneş ışığına maruz kalmayan bir yerde saklayın.

AYRICA OKUYUN: Sabahları Kahve İçin 4 Sağlıklı Alternatif

7. Ekmek

Ekmeğin aslında buzdolabında saklanması gerekmese de, ekmeği günler sonra dayanıklı tutmak istedikleri için bu hatayı yapan birçok insan var. Ekmeği buzdolabında saklamak küflenmeyi önleyebilir, ancak ekmeğiniz daha kuru ve daha kaba olacaktır. Ekmeği hava geçirmez bir kapta üç güne kadar saklamak en iyisidir. Bu süre içinde bitiremezseniz, içine koymadan önce kapalı bir kaba koyunuz. dondurucu.

8. Yağ

Zeytinyağı, sızma hindistan cevizi yağı gibi çeşitli yağ türleri ( sızma hindistan cevizi yağı ) veya hurma yağı soğutulmamalıdır. Buzdolabında saklanan yağ, margarin gibi olmak için kalınlaşacak ve donacaktır. Sonuçta, yağ soğutulmadan oldukça uzun bir süre dayanabilir. Oda sıcaklığında karanlık bir yerde saklayabilirsiniz.

9. Yapraklar

Genellikle baharat veya yemeklik baharat olarak kullanılan yapraklar da soğutulmamalıdır. Örnekler pırasa, kişniş yaprağı, fesleğen yaprağı, kereviz yaprağı, defne yaprağı veya maydanoz yaprağıdır. Buzdolabında saklanırsa, yapraklar buzdolabınızdaki diğer yiyeceklerin kokularını emer ve artık güzel kokmazlar. Uzun süre saklamak istiyorsanız baharat yapraklarını suda bekletmelisiniz.

AYRICA OKUYUN: Vertigo Nüks? Bu 5 Mutfak Baharatı ile Hemen Yenilebilirsiniz

10. Kuruyemiş

Fıstık, badem, kaju fıstığı ve yeşil fasulye gibi çiğ kuruyemişlerin buzdolabına girmemesini öneriyoruz. Bunun nedeni, buzdolabında saklanan kuruyemişlerin kuruyemişlerin lezzetli tadını azaltabilmesidir. Ayrıca fıstık kabukları buzdolabınızdaki kokuları da emebilir. Somunları hava geçirmez bir kaba koyun ve doğrudan güneş ışığından uzakta kuru bir yerde saklayın. Ancak bir yıl kadar saklamak isterseniz ağzı kapalı bir kapta saklayın. dondurucu.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found