Yapay Tatlandırıcı Tüketiminin Çocuk Sağlığı İçin Tehlikeleri

şeker, kek, meşrubat , jöle ve kutulu süt, çocuklar için en popüler atıştırmalık türlerinden bazılarıdır. Ancak tüm bu atıştırmalıkların ortak bir özelliği daha var, yani yapay tatlandırıcılar içermeleri. İzin verilmesine rağmen, yapay tatlandırıcıların çocuk sağlığı için tehlike oluşturmaması için uyulması gereken tüketim limitleri vardır.

Yapay tatlandırıcıları ve avantajlarını öğrenin

Yapay tatlandırıcılar, şekerin yerini almak için kullanılan sentetik maddelerdir. 'Sentetik' ve 'yapay' terimleriyle yakından ilişkili olmasına rağmen, birçok paketlenmiş üründe bulunan tatlandırıcılar genellikle şeker dahil doğal içeriklerden yapılır.

Toz şeker, yapay bir tatlandırıcı haline gelmeden önce bir dizi kimyasal işlemden geçecektir. İşlemin nihai sonucu, tatlılık seviyesi ham maddenin 600 katına ulaşabilen yapay bir tatlandırıcıdır.

BİZ. Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), sakarin, asesülfam, aspartam, neotam, sukraloz ve stevia olmak üzere altı tür yapay tatlandırıcının kullanımını onaylamıştır. Tüm bu tatlandırıcılar arasında sukraloz en sık kullanılanıdır.

Yapay tatlandırıcıların kullanımının şu anda çocuk sağlığı için tehlike oluşturmadığı düşünülmektedir. Bunun nedeni, yapay tatlandırıcıların şeker veya karbonhidrat olmaması ve çok miktarda tüketildiğinde kötü etkisi olmasıdır.

Yapay tatlandırıcılar ayrıca toz şekere göre aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli avantajlara sahiptir:

  • Kalori içermediği için obeziteye neden olmaz.
  • Boşluklara neden olmaz.
  • Kan şekerini yükseltmediği için şeker hastaları için güvenlidir.

Yapay tatlandırıcıların çocuklar için uzun vadeli tehlikeleri var mı?

Yapay tatlandırıcılar genellikle "diyet" veya "şekersiz" etiketli ürünlerde kullanılır. Kalorilerin sadece sıfır olduğu düşünüldüğünde, yapay tatlandırıcılar içeren ürünlerin de kilo vermeye yardımcı olduğuna inanılıyor.

Ancak dergide araştırma Toksikolojik ve Çevre Kimyası tersi sonucu göster. Yapay tatlandırıcılar içeren içecekler verilen çocukların kan plazmasındaki sukraloz seviyeleri yetişkinlerden daha yüksekti.

Sağlığa doğrudan bir tehlike olmamasına rağmen, yapay tatlandırıcıların tüketiminden kaynaklanan yüksek sukraloz plazması çocuğun vücudunda kalacaktır. Bunun nedeni, çocuğun böbreklerinin fazla maddeleri etkili bir şekilde çıkaramamasıdır.

Çocuklarda yüksek oranda yapay tatlandırıcı tüketimi, yetişkinlerde iştahlarını etkileyebilir. Yapay tatlandırıcılar içeren gıdalara sıklıkla maruz kalan çocuklar büyüdükçe genellikle bunları tüketmeye devam edeceklerdir.

Büyüdüklerinde daha çok tatlı yemeye meyillidirler. Tat alma duyularının tatlılığa alışmasının yanı sıra, yapay tatlandırıcıların obeziteyi tetiklemediğini düşündükleri için diğer tatlı yiyecekleri de yerler.

Yapay tatlandırıcılar kullanmayan tatlı yiyecekler genellikle fazla kalori içerir. Zamanla, şekerli gıdalardan aşırı kalori alımı obezite, diyabet ve diğer metabolik bozukluklar riskini artırabilir.

Yapay tatlandırıcıların tehlikeleri çocuklarda hemen ortaya çıkmayabilir. Aslında, yapay tatlandırıcıların büyük miktarlarda tüketimi çocuğun beslenmesini etkileyebilir. Çocuklar ayrıca daha sonraki yaşamlarında çeşitli sağlık sorunları yaşama riski altındadır.

Çocukları bu tehlikelerden korumak için ebeveynler daha güvenli alternatif tatlandırıcılar sağlayabilir. Örneğin şeker, esmer şeker , bal veya şurup akçaağaç . Ayrıca, çocukların aşırı tüketmemeleri konusunda eğitilmeleri için alımı sınırlayın.

Ebeveyn olduktan sonra başım dönüyor mu?

Gelin ebeveynlik topluluğuna katılın ve diğer ebeveynlerden hikayeler bulun. Yalnız değilsin!

‌ ‌


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found