Kahve içtikten sonra midem ağrıyor, kahveye karşı hassasiyetim var mı?

Birçok insan sabahları kahve içmeyi zorunlu bir rutin haline getirir. Bununla birlikte, çok sık ve çok kahve içerse güçlü olmayan bazı insanlar da vardır. Sadece biraz kahve iç, şişkinlik ve hatta ağrı hisset. Peki kahveye karşı hassasiyetten mi kaynaklanıyor? Kahve içtikten sonra mideniz nasıl ağrıyor? Bu tam açıklama.

Kahve içtikten sonra mideniz ağrıyor, kahveye duyarlı olduğunuz için mi?

Aslında kahve içtikten sonra mide ağrısı oldukça yaygındır. Bunun nedeni, ortalama kahvenin asidik özelliklere sahip olmasıdır, bu nedenle tükettikten sonra sindirim bozuklukları yaşayan az insan yoktur.

Aslında kahvede, genellikle portakallarda bulunan sitrik asit, elmalarda bulunan malik asit ve sirkede bol miktarda bulunan asetik asit gibi 30 farklı asit vardır. Kahvedeki en yaygın asit türü klorojenik asittir ve bu asidin mide rahatsızlığına neden olduğu düşünülmektedir.

Çok asidik kahve nedeniyle oluşabilecek bazı durumlar şunlardır:

  • Mide asidi yükselir
  • şişkin
  • Kalbin çukurunda sıcak hissi (mide ekşimesi)
  • Mide ağrıları

Bu kahveye karşı hassas olduğumun bir işareti mi? Temel olarak, insanların sindirim sistemleri farklıdır. Kahve içtikten sonra sürekli sindirim sorunları yaşıyorsanız, mideniz buna uygun değil ve kahveyi düzgün sindiremiyor olabilir. Kahveye duyarlı olmanın anlamı budur. Ancak, daha fazlasını öğrenmek için hemen bir doktora danışabilirsiniz.

Kahvedeki asit miktarını azaltmak mide rahatsızlığı riskini azaltabilir

Tüm bu sindirim bozuklukları büyük ölçüde kahvenin asidik yapısından kaynaklanmaktadır. Uykunuz varsa ve kahve içmek istiyorsanız, ancak mide şişkinliği veya ağrıdan korkuyorsanız, aşağıdakileri yaparak aslında onu alt edebilirsiniz.

1. Kahveyi sütle karıştırmak

İlk başta gerçek bir siyah kahve içicisiyseniz, midenizin aniden ağrımaması için kahve fincanına süt eklemeye çalışın. Bir dergide bahsedildiği gibi, sütteki protein klorojenik asidi iyi bağlayabilir, böylece asit vücut tarafından daha kolay sindirilir. Az yağlı süt seçmeyi unutmayın.

2. Soğuk demlenmiş kahveyi seçin

Cold brew aslında siyah kahveyi soğuk suyla demleme tekniğidir ve daha sonra istenen tadı elde etmek için 12-24 saat bekletilir. Bu teknikle yapılan kahve, demlendikten hemen sonra içilen kahveden daha az asitli olma eğilimindedir.

3. İçtiğiniz kahve çekirdeklerinin türünü bilin

Genellikle lezzetli bir tat elde etmek için kahve çekirdekleri, kahve telvesi haline getirilmeden önce bir kavurma işleminden geçer. Uzun süre kavrulmuş kahve çekirdekleri, kısa kavrulma süresine sahip kahve çekirdeklerine göre daha düşük asit içeriğine sahiptir. Örneğin, hiç kavrulmamış yeşil kahve çekirdekleri yüksek düzeyde klorojenik asit içerir.

Bir günde sadece iki fincan kahve içebilirsiniz. Bundan daha fazlaysa, kahvedeki maddeler – asitler dışında – sağlığınız üzerinde kötü bir etkiye sahip olabilir. Ardından, kahve içtikten sonra hala mide yanması hissediyorsanız, kahve içmeyi bırakın ve hemen bir doktora başvurun.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found