chooseyourself.me

Elma sirkesi, oldukça keskin bir koku ile eş anlamlı olan bir bitkidir. Aslında bu koku, bakteri, maya ve alkol içeren fermantasyon sürecinden gelir. Elma sirkesi inanılmaz faydaları sayesinde son zamanlarda oldukça popüler hale geldi. Ancak tüm bunların arkasında hâlâ ortalıkta dolaşan pek çok elma sirkesi efsanesi olduğunu biliyor muydunuz?

Genellikle yanlış anlaşılan elma sirkesi mitleri

Hangi elma sirkesi gerçeklerine ve mitlerine inanılması gerektiğini anlamada yanlış anlaşılmanıza izin vermeyin.

Efsane 1: Tüm elma sirkesi türleri aynıdır

Birçok kişi elma sirkesi yapma işleminin elmaları meyve suyu elde edilene kadar sıkmak olduğunu düşünebilir. Aslında elma sirkesinin farklı türleri, farklı şekillerde de yapılabilir. Filtreleme sürecinden geçen elma sirkesi türleri vardır, ancak geçmeyenler de vardır.

Özellikle elma sirkesi kullanmaya yeni başlayanlarınız için bu iki türü ayırt etmek biraz zor. Bu kadar kolay, eğer berrak ve temiz görünüyorsa, büyük ihtimalle elma sirkesinin türü önce filtrelenmiştir. Öte yandan, hala bulanık görünen ve posalı olan elma sirkesi, çok fazla organik madde içerdiği için hala oldukça doğal olduğu anlamına gelir.

Efsane 2: Yararları elma yemekle aynıdır

Elmadan yapılmış olsa da elma ve elma sirkesindeki besin içeriğinin birebir aynı olduğu anlamına gelmez. Yani, bu sadece bir elma sirkesi efsanesidir. Daha önce de açıklandığı gibi elma sirkesi genel olarak bu şekilde bir süzme ve fermantasyon sürecinden geçmiştir.

Bu şekilde, elma, C vitamini, lif, potasyum ve diğerlerinin tipik besin içeriğinin bir kısmı, gerçek elmalardaki kadar fazla olmayacak şekilde kısmen kaybolabilir.

Efsane 3: Yalnızca doğal bir öksürük ilacı olarak çalışır

Aslında, elma sirkesinin doğal bir öksürük ilacı olmasının yanı sıra sayısız faydası vardır ve artık şüphe etmenize gerek yoktur. Healthline sayfasından alıntı yapılan elma sirkesinin kilo vermeye, kan şekeri düzeylerini kontrol etmeye, kalp sağlığını korumaya vb. yardımcı olabileceğine inanılıyor.

Endişelenmenize gerek yok çünkü elma sirkesinin cilde uygulanan veya doğrudan içilen kullanımı, Endonezya'daki BPOM'un eşdeğeri olan Amerika Birleşik Devletleri'nde FDA tarafından onaylanmıştır. Bunun nedeni elma sirkesinin antibakteriyel ve antifungal özelliklere sahip olmasıdır.

Efsane 4: Yan etki yok

İzin vermeyin çünkü elma sirkesinin çeşitli iyi özellikleri var, sonra size kullanmanın etkilerini unutturacak. Temel olarak, elma sirkesini rutin olarak kullanmak veya hatta doğrudan tüketmek iyidir. Ancak yine de kullanım kurallarına uymanız ve önerilen limiti aşmamanız şartıyla.

Diş minesinin aşınması, hazımsızlık ve sıcak boğaz, çok fazla elma sirkesi kullanmaktan kaynaklanabilecek risklerden bazılarıdır. Ayrıca elma sirkesinin yüksek dozlarda tüketilmesi vücuttaki potasyum miktarını potansiyel olarak azaltabilir.

Efsane 5: Cilde zarar verebilir

Elma sirkesinin asidik yapısı ve çok güçlü bir kokusu nedeniyle cildiniz için iyi olmadığını düşünebilirsiniz. Öte yandan, elma sirkesi cilt problemlerinize gerçekten yardımcı olabilir. Yüz temizleyici olarak başlayarak, inatçı sivilceleri giderir, sivilce izlerini yok eder.

Elma sirkesinin sedef hastalığına iyi geldiği bile söylenir. Nasıl kullanılır oldukça kolaydır. Elma sirkesini doğrudan cilde ince bir şekilde uygulayabilir veya hoş olmayan kokuları en aza indirmek için önce kaynamış su ile karıştırabilirsiniz.