Tatlı yiyecekler ve içecekler neden susatır? •

Tatlı yiyecekler en sevdiğiniz yiyeceklerden biri olabilir. Bunun nedeni, şekerdeki kalori içeriğinin yenildiğinde lezzetli bir his vermesidir. Bununla birlikte, yiyeceklerdeki şeker içeriği boğazı çok kuru hissettirme eğilimindedir. Bu yüzden çabuk susarsınız ve daha fazla sıvı içmek istersiniz. Peki, şekerli yiyecek ve içecekler neden sizi susatır? İşte açıklama.

Neden susamış hissediyoruz?

Basitçe söylemek gerekirse, vücudun sıvı alımına ihtiyacı olduğunda susuzluk normal bir histir. Susuzluğun yükselmesi ve düşmesi normaldir. Genellikle gıda faktörleri, hava durumu, fiziksel aktivite ve diğer faktörler nedeniyle oluşur. Bu arada, büyük ölçüde azalmış susuzluk genellikle diyabet, akut dehidrasyon, zihinsel bozukluklar veya kafa yaralanmaları gibi çeşitli sağlık sorunlarıyla ilişkilidir.

Vücut tarafından üretilen susuzluk sinyali, vücudun sıvı seviyelerinin ne zaman yeniden doldurulması gerektiğini size söylemeye hizmet eder. Bunun nedeni, vücudun organ sistemlerinin belirli sıvı seviyeleriyle çalışmaya alışmasıdır. Vücut sıvıları azalmaya başladığında, beyin bunu hemen yerine getirmeniz için bir susuzluk sinyali verecektir. İşlevi, vücuttaki tüm organların çalışmasının bozulmamasıdır.

Tatlı yiyecek ve içeceklerin nedenleri sizi susatır

Tatlı yiyecekleri yedikten sonra ortaya çıkan susuzluk, kandaki glikoz (şeker) artışlarıyla ilgilidir. Tatlı yiyecekler yerken, yiyeceklerdeki şeker mideye girer ve vücuttaki kan dolaşımına devam eder. Bu, kan şekeri seviyelerinin artacağı anlamına gelir.

Şeker parçacıkları kan dolaşımına ulaştıktan sonra, vücut hücrelerinden gelen su içeriği hücrelerden kana geçer. Bu, kandaki sıvıların dengesini korumayı amaçlar, böylece fazla şeker nedeniyle çok konsantre olmaz. Bu süreç kandaki ozmolarite olarak bilinir.

Osmolarite, bir sıvıda kaç molekülün çözülmesi gerektiğini tanımlayan bir durumdur. Çözünen madde sayısı arttıkça ozmolarite artar. Şeker alımına benzer şekilde, ne kadar fazla şeker tüketirseniz, sıvı içinde o kadar fazla şeker molekülünün çözülmesi gerekir.

Beyin, normal seviyeleri korumak için düzenli olarak kan konsantrasyonlarını izler. Kanda çok fazla glikoz olduğunda, vücut hücreleri beyne vücudun ek sıvı tüketme zamanının geldiğine dair bir sinyal gönderir. Susuzluğa neden olan budur.

Şeker içeren içecekler, yani tatlı içecekler içerseniz de aynı şey geçerlidir. Sıcak havalarda susadığınızı hissettiğinizde, susuzluğunuzu gidermek için gözleriniz daha çok taze meyve sularına veya diğer tatlı içeceklere odaklanır. Bu yöntem aslında yanlıştır. Tatlı içecekler sadece susuzluğunuzu artıracaktır. Bu nedenle, susuzluğu artırmadan boğazınızı temizlemek için suyu seçmek daha iyidir.

Aslında, sizi susatan sadece tatlı yiyecekler değildir. Tuzlu ve baharatlı yiyecekler de aynı etkiye sahiptir. Özellikle tatlı ve tuzlu yiyecekleri aynı anda yediğinizde susuzluk hissi otomatik olarak katlanacaktır.

Sık sık susarsanız hemen bir doktora danışın

Aşırı susuzluk her zaman tatlı yiyeceklere bağımlı olduğunuzu göstermez. Ayrıca, biri diyabet olan belirli tıbbi durumları işaret edebilir. Ayrıca bulanık görme, yorgunluk, her gün idrara çıkma sıklığında değişiklikler yaşıyorsanız, daha kesin bir teşhis için hemen bir doktora görünün.

Her durumda, vücudunuzun hala sıvı alımına ihtiyacı vardır. Aslında Fizyolojik Araştırmalar Merkezi'nde yayınlanan bir makaleye göre, insanlar yaşlandıkça daha çabuk susuyor. Bu nedenle susamasanız bile sıvı ihtiyacınızın karşılandığından emin olun.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found