chooseyourself.me

Vücuda faydaları nedeniyle sağlık uzmanları tarafından her zaman tavsiye edilen bir yiyecek türü olan sebze ve meyveler de çoğu insan tarafından pek sevilmeyen besinlerdir. Az yiyen, hatta hiç yemeyen yetişkinlere kadar pek az çocuk, sevmediği nedenlerle sebze ve meyve yemez. O zaman sebze ve meyve sevmeyenlerin, besin alımını sebze ve meyvelerden tamamen değiştirmek için takviyeler alabileceğini düşünüyorsanız, bu iyi bir çözüm değildir.

İşkence hissetmeden sebze ve meyve yemeye devam etmenin birkaç yolu vardır.

1. Sebzeleri favori menünüze ekleyin

Siz veya aile üyeleriniz sebzeleri özel sebze yemekleri (lahana veya ıspanak gibi) şeklinde sevmiyorsanız, sizin ve ailenizin diyetine sebzeleri dahil ederek bu sorunu çözebilirsiniz. Örneğin, en sevdiğiniz kızarmış pilavın veya kızarmış eriştenin içine dilimlenmiş lahana, hardal yeşillikleri ve havuç koyun. Çok fazla şeye ihtiyacınız yok, küçük bir porsiyon sebze ile başlayın. Tadına alıştıktan sonra sebze miktarını artırabilirsiniz.

Sebzeleri düzgün pişirdiğinizden emin olun. Diyetinize sebzeleri karıştırmak istiyorsanız, sebzeleri fazla pişirmeyin çünkü daha az taze dokuya ek olarak içlerindeki vitaminler, mineraller ve önemli besinler de azalır.

2. Meyve ayrıca yemek pişirmek için tamamlayıcı bir bileşen olabilir

Genç mango karışımı ile ananas veya acı sos kullanan tatlı ve ekşi sos, temel malzemelerde meyve içeren çeşitli yemek türleridir. Kendinizi ve yakınlarınızı meyve yemeye alıştırmak için bu yöntemi kullanabilirsiniz. Yemek pişirirken kullanabileceğiniz çok fazla meyve türü olmamasına rağmen, genellikle ananas, mango, limon ve hatta avokado gibi meyveler soslara baz olarak veya sadece tamamlayıcı olarak kullanılabilir. Kullanılan miktar fazla olmasa da bu yöntem meyveyi günlük diyete dahil edecek kadar güçlüdür.

3. Sebzeleri iyi işlemeyi bilin

Bütün sebzeler pişmiş yemek için iyi değildir. Örneğin salatalık, marul ve fesleğen yapraklarından oluşan lalapan, daha çok çiğ yenen bir sebze türüdür. Ancak sindirimi kolaylaştırmak için önce pişirilmesi gereken sebze türleri de vardır. Örneğin lahana, ıspanak ve brokoli. Sebze işleme tekniklerini bilmek, lezzetli yemekler üretirken ve iştahı artırırken sebzelerin tam beslenmesini korumanıza yardımcı olabilir.

Örneğin, yöntem iyi bir brokoli pişirme tekniğidir. ağartma. Bu, sebzeleri sıcak suda yaklaşık 2-3 dakika kaynattıktan sonra soğuk suya daldırdığınız bir yöntemdir. Bu yöntem brokolinin gevrek dokusunu korurken brokolinin içindeki besinlerin işleme nedeniyle kaybolmamasını sağlar.

4. Atıştırmalık olarak sebze ve meyve yapın

Sizin, çocuğunuzun veya ailenizden birinin meyve sebzelerini sevmemesinin nedenlerinden biri de tadı olabilir. Sebzeler bazen acı veya hoş olmayan bir tada sahiptir. Meyveler ayrıca çikolata, kek ve dondurma gibi diğer atıştırmalıklardan daha düşüktür. Sebze ve meyveyi günlük menünüze dahil etmeye başladıysanız, ara öğün olarak meyve sebzeleri yapmayı deneyin. Bunun en kolay örneği meyve yemektir. atıştırmalıklar dondurma veya çikolata ile karşılaştırıldığında. Muz, mango, papaya ve portakal gibi meyveler, tadı ağırlıklı olarak tatlı olan meyve türleridir. Bu meyve türlerini günlük atıştırmalık olarak seçin. Meyve, vücut için iyi olan besinler açısından zengin olmasının yanı sıra, tekrar büyük yeme zamanına kadar sizi tok tutmak için lif içerir.

Ek olarak, meyvelerdeki kaloriler de az ve yağ oranı düşük olma eğilimindedir. Bir bar çikolata 200 kcal'a kadar içerebilirken, 50 gram ağırlığındaki bir orta boy muz 50 kcal kaloriye katkıda bulunur. Meyvelerin yanı sıra sebzeler gibi bebek havuçlar atıştırmalık olarak da kullanılabilir. Temizlemek bebek havuçlar ve hava geçirmez bir kapta buzdolabına koyun. Bu sağlıklı atıştırmalıkların, diğer atıştırmalıkların önünde elinizin altında olduğundan emin olun.

5. Yapın smoothie'ler veya meyve suyu

Sebze ve meyve yemenin kolay yollarından biri şekillerini değiştirmektir. smoothie'ler veya meyve suyu. Şimdi daha fazla çıkış var smoothie'ler ve meyve suları, bu ürünleri kolayca bulabilirsiniz. Ama kendin sıkmayı denemek istersen, en sevdiğin sebze ve meyveleri karıştırmayı deneyebilirsin. Önce meyve suyu yapmayı, ardından sebzelerle karıştırmayı deneyin. Çok fazla ilave şeker kullanmamaya çalışın.

AYRICA OKUYUN:

• Meyve Yemezseniz Eksik 4 Besin Maddesi
• Çocukların Sebze ve Meyveleri Sevmesi İçin Kolay Çözüm
• Meyve ve Sebzeleri Yemek İçin En İyi ve En Kötü Zaman