chooseyourself.me

Göz sağlığına faydaları ile en çok bilinen besin ise hepimizin bildiği havuçtur. Ancak gözlerinizi sağlıklı tutabilen sadece havuç veya A vitamini değildir. Diğer besinleri içeren diğer besinler de göz sağlığı için faydalıdır. Herhangi bir şey, ha?

C ve E vitaminleri, çinko, lutein, zeaksantin ve omega-3 yağ asitleri içeren besinler de göz sağlığının korunmasında rol oynar. Tüm bu besinler, yaşa bağlı (görme keskinliğinizi azaltarak) katarakt ve makula dejenerasyonunu önlemeye yardımcı olabilir.

Yeşil sebze

Yeşil sebzeler içerir lutein ve zeaksantin . Lutein ve zeaksantin retinada bulunan karotenoidlerdir. Bu iki besin maddesini içeren gıdalar, makula dejenerasyonu ve katarakt geliştirme riskini azaltabilecek antioksidan özelliklere sahiptir. Antioksidanlar gözleri güneş ışığı, sigara dumanı ve hava kirliliğinin neden olabileceği hasarlardan koruyabilir.

Lutein ve zeaksantin, makuladaki aşırı mavi ve ultraviyole ışığı emen ve serbest radikalleri nötralize eden pigmentlerin yoğunluğunu artırarak çalışır. Bu sayede diyetteki lutein ve zeaksantin gözleri hasardan koruyabilir.

Yüksek düzeyde lutein ve zeaksantin içeren yeşil sebzeler ıspanak, lahana, marul, hardal yeşillikleri, brokoli ve şalgam yeşillikleri. Yeşil sebzelerin yanı sıra bezelye ve avokadoda da lutein ve zeaksantin bulunur.

Yumurta

Yumurta, göz sağlığını iyileştirebilecek birçok besin içerir. Yumurtada var lutein, zeaksantin, A vitamini ve çinko . Lutein ve A vitamini gözlerinizi geceleri körlükten ve göz kuruluğundan koruyabilir. Lutein ve zeaksantin çinko ile birlikte maküler dejenerasyon riskini azaltarak göz sağlığını iyileştirebilir.

Narenciye ve çilek

Turunçgiller (portakal, limon ve greyfurt gibi) ve meyveler (çilek, yaban mersini ve ahududu gibi) içerir. C vitamini uzun olan. C vitamini ayrıca en yüksek düzeyde antioksidan içerir. Böylece C vitamini içeren besinler makula dejenerasyonu ve katarakt riskini de azaltabilir. Ayrıca C vitamini içeren diğer yiyecekler papaya, biber, domates, kivi ve guava'dır.

Tahıllar ve fındık

Ayçiçeği tohumu ve badem gibi bazı tohum ve kuruyemişlerde E vitamini bulunur. E vitamini Makula dejenerasyonunu yavaşlatarak göz sağlığını korumak da gereklidir. E vitamini ve C vitamini, gözdeki sağlıklı dokuyu korumak için birlikte çalışır.

Ayçiçeği tohumlarında E vitaminine ek olarak çinko içeriği de bulundu. Bu arada bademlerde de omega-3 yağ asitleri bulundu. Çinko ve omega-3 yağ asitlerinin içeriği de gözlerinizin sağlığını iyileştirebilir.

Göz sağlığınız için de faydalı olan diğer tahıllar veya baklagiller ceviz, bezelye, yer fıstığı, lima fasulyesi, barbunya ve mercimektir.

Buğday

Esmer pirinç, yulaf, kinoa, tam buğday ekmeği ve tam buğday makarna gibi tam tahıllar veya tahıllar da içerdikleri için göz sağlığını iyileştirebilir. E vitamini, çinko ve niasin (B3 vitamini). Düşük glisemik indeks içeren gıdalar, yaşa bağlı makula dejenerasyonu riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Ayrıca buğday tohumu yağı da E vitamini içerir.

Balık

içeren balık Omega-3 yağlı asitler Göz sağlığı için de faydalıdır. Omega-3 yağ asitleri, gözleri kuruluktan korumaya, makula dejenerasyonunu ve ayrıca kataraktı önlemeye yardımcı olabilir. Ayrıca kanıtlar, omega-3 yağ asitlerinin maküler dejenerasyon riskini azaltabilecek anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğunu da göstermektedir.

Yağ asitleri aslında gözünüzün retinasında da bulunur. Retinadaki yağ asitlerinin seviyesi düşükse, gözlerinizin kurumasına neden olabilir. Omega-3 yağ asitleri içeren balıklar somon, ton balığı, sardalye ve uskumrudur.

Balık sevmiyorsanız veya deniz ürünü yiyemiyorsanız, balık yağı takviyelerinden veya siyah frenk üzümü tohumu yağı veya keten tohumu yağı gibi bitkisel yağlar içeren takviyelerden omega-3 yağ asitleri alabilirsiniz.

AYRICA OKUYUN

• Yorgun Gözlerden Kurtulmak için 6 Göz Egzersizi
• Ciddi Hastalıkların Belirtisi Olabilecek 8 Göz Bozukluğu
• Portakal Dışında C Vitamini Yüksek 6 Meyve