chooseyourself.me

Salatalık meyvesi veya yaygın olarak salatalık olarak adlandırılan meyve, genellikle taze sebzelerde bulunan bir meyvedir. Aslında salatalık aslında sağlıklı bir meyvedir ve besin açısından zengindir. Aslında salatalık kabuğu sağlık için de faydalıdır. Ek olarak, salatalık, çeşitli sağlık risklerinin üstesinden gelebilecek ve önleyebilecek antioksidanlar açısından zengindir. Neyse ki, salatalık çeşitli yiyecek ve içeceklere dönüştürülebilir. İşte deneyebileceğiniz sağlıklı bir salatalık tarifi.

Taze ve sağlıklı salatalık müstahzarları için 3 tarif

Salatalığın vücudunuz için birçok sağlık yararı ve besin maddesi vardır. Sadece göz maskesi veya taze sebze olarak kullanılmaz, taze ve sağlıklı bir salatalığın tadını çıkarmak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.

1. Limonlu Salatalıklı Buz Tarifi

Kaynak: Craftlog

İlk salatalık tarifi, taze ve sağlıklı salatalık buzu.

Gerekli ana malzemeler:

• 2 orta boy salatalık
• 1 1/2 limon, suyunu sıkın
• 100 ml su

Şurup Malzemeler:

• 100 gram şeker
• 50 ml su

Ek materyal:

• 100 gram nata de coco
• 200 gram buz
• 1 yemek kaşığı fesleğen, suya batırılmış

Tamamlayıcı malzemeler için bu sağlıklı salatalık tarifine damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz.

Nasıl yapılır:

• Şurup yapmak için şeker ve suyu karıştırın.
• Daha sonra karışımı şeker eriyene kadar pişirin. Eğer öyleyse, buzdolabında soğutun.
• Salatalık, su ve şurubu yumuşayana kadar karıştırın.
• Daha sonra süzün ve üzerine limon suyu ekleyin.
• Salatalık buzu içine zevkinize göre tamamlayıcı malzemeler ekleyin.
• Salatalıklı dondurma servise hazır.

2. Salatalık salatası

Bir sonraki sağlıklı salatalık tarifi salatalık salatasıdır. Bu salatayı yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz.

İhtiyac duyulan malzemeler:

• 6 diş sarımsak, ince öğütülmüş
• 3 çay kaşığı yağ
• 2 salatalık, çekirdekleri çıkarılmış
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1/4 çay kaşığı susam yağı
• 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi

Nasıl yapılır:

• Her şeyden önce, sarımsağı hazırlayın. Sarımsak başarılı bir şekilde öğütüldükten sonra, bir diş soğana eşdeğer olan soğan çarpışmasının sonucunu bir kenara koyun.
• Daha sonra bu sağlıklı salatalık tarifine göre yağı ve kalan ezilmiş sarımsağı karıştırın.
• Ardından içinde yağ ve soğan karışımının bulunduğu teflon tavayı ocağa alın.
• Teflon tavayı orta ateşte ısıtın ve 2-3 dakika pişirin.
• Birkaç dakika sonra, ezilmiş soğandan gelen su buharlaştıkça bir köpük görünecektir.
• Ancak soğanların yanmamasına dikkat edin. Genellikle, bu işlemi tamamlamanız iki dakika kadar sürer.
• Bittiğinde, teflon tavayı çıkarın ve soğanlar çok sıcak olmayana kadar bekletin.
• Daha sonra salatalığı küp şeklinde doğrayın ve bir kaseye alın.
• Sarımsak, yağ, tuz, şeker, susam yağı ve pirinç sirkesini ekleyin.
• Ardından yemeklik doğranmış soğanları ilave edin.
• İyice karıştırın.
• En iyi servis için, tatlar birleşene kadar buzdolabında yaklaşık 20 dakika bekletin.
• Salatalık salatası servise hazır.

Sağlıklı salatalık tarifleri tarifini doğru uygularsanız, bu salatalık salatasının zevkini kesinlikle hissedeceksiniz.

3. Salatalık turşusu

Kaynak: Evde Vero

Bir sonraki sağlıklı salatalık tarifi salatalık turşusu. Genellikle, bazı gıda türlerine tamamlayıcı olarak turşu eklenir.

İhtiyac duyulan malzemeler:

• 1¼ fincan doğranmış salatalık, çekirdekleri çıkarılmış
• küp küp doğranmış havuç, önce soyulmuş
• fincan soyulmuş kırmızı soğan
• 15 adet acı biber isteğe göre ekleyebilirsiniz.
• 1 çay kaşığı tuz

Turşu sosu için malzemeler:

• 2½ yemek kaşığı sirke
• 1 – 1,5 yemek kaşığı şeker isteğe göre ekleyebilirsiniz
• 1 tatlı kaşığı tuz isteğe göre eklenebilir
• fincan ılık su

yapma yolları:

• İlk olarak, salatalık, havuç ve bir çay kaşığı tuzu karıştırın.
• Yaklaşık 10 dakika karıştırın.
• Temiz ve kuru. Daha sonra orta boy bir kaseye alın.
• Salatalık, havuç, soğan ve biber ekleyin.
• Ilık su, sirke, şeker ve 1/4 çay kaşığı şekeri dökün.
• Her şeyin iyi karıştığından emin olmak için karıştırın.
• Baharatını damak zevkinize göre ayarlayın.
• Sıkıca kapatılmış bir kavanoza koyun ve kullanmadan önce yaklaşık 4 saat buzdolabında saklayın.
• Turşu çeşitli yiyeceklere eklenmeye hazırdır.