chooseyourself.me

Son zamanlarda, pancarın faydaları giderek daha fazla tanınmaktadır. Sporcu olarak çalışan veya sadece egzersiz yapmayı sevenler için pancar, performansınız için inanılmaz faydalar sunar. Bu nedenle birçok Olimpiyat sporcusu spora başlamadan önce düzenli olarak pancar suyu içmektedir.

Ancak, bu faydalar bilimsel olarak kanıtlanmış mı?

Pancar suyunun içerdiği besinler nelerdir?

Pancar, çeşitli önemli besinleri içeren düşük kalorili bir besindir.

Bu meyveyi yiyerek 100 kalori artı karbonhidrat, protein, lif ve antioksidanlar alabilirsiniz.

Harika bir vitamin ve mineral kaynağı arıyorsanız, pancar listenizin başında olmalıdır. Bunun nedeni, bu koyu kırmızı meyvenin folat (B9 vitamini), C vitamini, manganez, potasyum ve demir açısından zengin olmasıdır.

Pancar makro ve mikro besinlerin yanı sıra betain, nitrat ve vulgaksantin gibi antioksidanlar da içerir.

Bu çeşitli bileşikler, hücre bölünmesinde, karaciğer fonksiyonunda ve sporcunun kasını inşa etmek için önemli olan karnitin üretiminde rol oynar.

Farklı Spor İçecekleri Türlerini ve İşlevlerini Tanımak

Egzersizden önce pancar suyu içmenin faydaları

Düzenli egzersiz yapmayı sevenlerin günde en az bir bardak pancar suyu içmenin tam zamanı. Her gün pancar suyu içerek aşağıdaki faydaları elde edebilirsiniz.

1. Dayanıklılığı artırın

İngiltere'deki Exeter Üniversitesi ve Peninsula Tıp Okulu'ndan bir uzmanlar ekibi tarafından yürütülen bir araştırmaya göre, pancar suyu içmek dayanıklılığı ve fiziksel dayanıklılığı artırabilir.

Bu çalışmanın katılımcılarından yorucu egzersiz yapmadan önce 6 gün boyunca düzenli olarak pancar suyu içmeleri istendi.

Bundan sonra, katılımcıların düzenli olarak pancar suyu içmeden önce yaklaşık yüzde 16 daha uzun süre egzersiz yapabildikleri ortaya çıktı.

Bunun nedeni, pancarın vücutta nitrik okside dönüşebilen nitratlar açısından zengin olmasıdır.

Nitratlar, aktiviteniz sırasında oksijen tüketimini en üst düzeye çıkarmaya yardımcı olur. Bu nedenle vücut kolayca oksijen kaybetmez ve egzersiz sırasında çabuk yorulmazsınız.

2. Kas gücünü artırın

Pancar suyu dayanıklılığı artırmanın yanı sıra kas gücü oluşturmak için de iyidir.

Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Washington Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden uzmanların yaptığı bir araştırma bunu kanıtlamayı başardı.

Pancar suyu içtikten iki saat sonra, çalışma katılımcıları görünüşe göre kas gücünde yüzde 13'e kadar bir artış gösterdi. Yine bu fayda, yüksek nitrat içeriğinden gelir.

Egzersizden önce pancar suyu içmek vücudunuza nitrat sağlayacaktır.

Nitratlar damarlardaki ve atardamarlardaki kan akışını iyileştirebilir. Oksijenle dolu kan, kaslarınızın işlevini ve gücünü de artıracaktır.

Bu nedenle pancar kas oluşumuna yardımcı olan besinlerden biridir.

3. Egzersiz sırasında performansı artırın

Başka bir çalışma Avrupa Uygulamalı Fizyoloji Dergisi Ayrıca pancarın sporcu performansı için faydalarını da buldu.

Araştırmada, koşmadan önce pancar suyu içmek sporcuların koşu hızlarını yüzde 1,5 artırdı.

Bir başka 2014 bulgusu, bisiklete binmeden önce bir bardak pancar suyu içen sporcuların hızlarında yüzde 3'lük bir artış yaşadığını kaydetti.

Sadece bu da değil, bisikletçiler her zamankinden daha fazla pedal çevirebilir.

Bu fayda pancardaki nitrat içeriğinden gelir. Nitratlar, kandaki oksijen hacmini koruyarak ve kaslara kan akışını artırarak çalışır.

Bu sayede vücut, fiziksel aktivite sırasında performansını koruyabilmektedir.

4. Sporcuların yüksekte performans göstermelerine yardımcı olma potansiyeli

Yüksek irtifalarda egzersiz yapmak, kaslarınızın daha ince oksijen seviyelerine uyum sağlaması gerektiğinden daha yorucu hissettirir.

Egzersiz sırasında daha çabuk yorulabilir veya düzenli egzersiz sırasında nefes nefese kalabilirsiniz.

Yüksek irtifalarda egzersiz yapmadan önce pancar suyu içmenin etkilerini inceleyen küçük bir çalışma vardı.

Çalışmanın sonuçları, koşu performansında herhangi bir değişiklik olmamasına rağmen sporcuların kan nitrat düzeylerinin arttığını gösterdi.

Pancarın irtifadaki sporcular için faydaları üzerine yapılan araştırmalar hala çok karışık sonuçlar gösteriyor.

Bununla birlikte, yüksek kan nitrat seviyeleri, sporcular için başka potansiyellere sahip olabilir.

Birçok sporcu veya spor meraklısı, fiziksel aktiviteye başlamadan önce pancar suyu içer. Görünüşe göre bunun nedeni, pancarın fiziksel performansı artırmaya yardımcı olan besinler ve antioksidanlar içermesidir.

Ancak, sadece meyve suyu içmek sizi bir anda sporda iyi yapmak için yeterli değildir.

Düzenli egzersiz yapmaya devam edin, spor için beslenme ihtiyaçlarını karşılayın ve vücudunuzun performansını destekleyen bir takviye olarak pancar suyu yapın.