Gıda Ambalaj Kağıdı Gerçekten Tehlikeli mi?

Yol kenarında satılan yiyeceklerin çoğu genellikle kahverengi ambalaj kağıdında paketlenir. Kızarmış yiyecekler, kullanılmış kağıt veya gazete kağıdında bile paketlenir. Öğle yemeğinde yemeği normal bir tabağa aktarmayı unutmamalısınız. Bunun nedeni, gıda ambalaj kağıtlarının vücuda zararlı olduğuna inanılan BPA içerdiğini gösteren bir dizi çalışmadır. Daha fazlasını öğrenmek ister misiniz? Aşağıdaki incelemeye göz atın.

BPA sadece plastikte değil, gıda ambalaj kağıtlarında da var.

BPA veya bisfenol A, yalnızca plastik değil aynı zamanda kağıt olmak üzere gıda kapları yapmak için malzeme olarak sıklıkla kullanılan bir kimyasaldır. Başlangıçta, kutuların paslanmasını önlemek için konserve gıda kaplarında BPA kullanıldı.

Ancak, WebMD tarafından bildirildiği üzere, New York Eyaleti Sağlık Departmanında araştırmacı bilim adamı olan Kurunthachalam Kannan, BPA'nın gıda ambalaj kağıtlarında da çok yüksek konsantrasyonlarda bulunduğunu belirtiyor.

Yüksek BPA seviyeleri genellikle geri dönüştürülmüş gıda ambalaj kağıtlarında bulunur. BPA tozu, kağıdı ısıya daha dayanıklı hale getirmek için kaplamak için kullanılır. BPA, gıda ambalaj kağıdına ek olarak tuvalet kağıdı, gazete kağıdı, alışveriş makbuzları ve biletlerde de bulunur.

BPA'dan kaynaklanan sağlık riskleri

BPA vücuda girdiğinde östrojen hormonunun işlevini ve yapısını taklit edebilir. Bu yeteneği nedeniyle BPA, büyüme, hücre onarımı, fetal gelişim, enerji seviyeleri ve üreme gibi vücut süreçlerini etkileyebilir. Ek olarak BPA, tiroid hormon reseptörleri gibi diğer hormon reseptörleri ile etkileşime girme yeteneğine de sahip olabilir.

Peki, BPA kullanımı yasaklandı mı?

Şimdiye kadar, birçok sağlık uzmanı hala BOA'nın güvenliğini sorguluyor. Amerika Birleşik Devletleri, Japonya, Çin, Güney Kore ve diğer ülkeler gibi bazı ülkeler BPA kullanımını zaten kısıtladı. Healthline'dan bağımsız çalışmaların %92'sinin BPA kullanımının sağlık üzerinde olumsuz bir etkisi olduğunu bildirdiği bildiriliyor.

Şimdiye kadar sağlık uzmanları, BPA'nın aşağıdaki olumsuz etkilere neden olabileceğinden şüpheleniyor:

  • BPA'ya maruz kalan hamile kadınlarda düşük yapma riski üç katına çıkar. Ayrıca BPA'ya maruz kalan doğurganlık çağındaki kadınların sağlıklı yumurta üretiminin azaldığı ve gebe kalma güçlüğü riskinin 2 kat daha fazla olduğu bildirildi.
  • Tüp bebek yaptıran çiftlerde, BPA'ya maruz kalan erkeklerin sperm sayıları düşük olduğu için düşük kaliteli embriyolar üretme riski yüzde 30-46'ya kadar çıkıyor.
  • Çin'deki bir BPA üretim tesisinde çalışan erkekler, BPA fabrikalarında çalışmayan erkeklere göre 4,5 kat daha fazla sertleşme ve orgazm güçlükleri yaşıyor.
  • Yüksek BPA maruziyeti olan annelerden doğan çocukların daha hiperaktif, agresif ve anksiyete ve depresyona yatkın oldukları bulundu.
  • Erkeklerde BPA'ya maruz kalma, kadınlarda prostat kanseri ve meme kanseri riskini artırır, çünkü BPA prostat ve meme dokusunun gelişimini etkiler.

Buna rağmen, BPA'nın güvenliği ve vücut üzerindeki etkileri üzerine yapılan çoğu çalışma, ancak gerçekten inandırıcı değil. Bunu doğrulamak için hala daha fazla insan çalışmasına ihtiyaç var.

Yine de, önleme tedaviden daha iyidir. Başta gıda ambalaj kağıdı olmak üzere BPA içeren kapların kullanımını azaltmak yapabileceğiniz en iyi şey. Zaten yiyecek ambalaj kağıdı kullanıyorsanız, yiyeceklerinizi çok uzun süre sarılı halde bırakmayın. Hemen bir yemek tabağına veya başka bir kaba aktarın.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found