chooseyourself.me

Kahvaltıyı atlayan birçok insan kahvaltıyı bile atlamayı tercih ediyor. Ancak, pek azı kahvaltıda çok fazla yemek yiyemez. Aslında, ne tür bir kahvaltı porsiyonu iyi ve sağlıklıdır? Aşağıdaki cevabı öğrenin!

Sabah kahvaltısının önemi

Kahvaltıyı atlamayın çünkü bu öğün en önemli öğündür. Sabah kahvaltısının önemini kanıtlayan birçok araştırma yapılmıştır.

Kahvaltı konusunda gayretli olanlarınız için, daha düşük kolesterol seviyelerine sahip olma potansiyeliniz var. Ayrıca konsantre olabilir ve daha iyi hatırlayabilirsiniz ve diyabet ve kalp hastalığı gibi kronik hastalıklara daha az eğilimli olursunuz.

Kilo veren veya kilosunu koruyanlarınız da kahvaltı konusunda gayretli olmalıdır. Bunun nedeni, sabahları yemek yemek, tüm gün iştahınızı kontrol etmenize yardımcı olabilir. Kahvaltı yapmazsanız, bir dahaki sefere atıştırırken gerçekten çıldıracaksınız.

Hangisi daha sağlıklı, büyük veya küçük kahvaltı?

Uzmanlara göre ideal olarak 300 ila 600 kilo kalori (kcal) arasında kahvaltı yiyorsunuz. Bu hesaplama günlük kalori ihtiyacınıza bağlıdır.

Uzmanlar, günlük kalori ihtiyacınızın üçte biri veya dörtte biri kadar kahvaltı yapmanızı tavsiye ediyor.

Yani günlük kalori alımınız 1.600 kcal ise, sabah 400 kcal yiyebilirsiniz demektir. Günlük kalori alımınız 2.100 kcal ise 600 kcal'a kadar kahvaltı yapabilirsiniz.

Sabahları çok yemek yemeye alışık olmayanlarınız için bu kahvaltı porsiyonu oldukça büyük olabilir. Ancak daha da önemlisi, gün boyunca hareket ettirmeniz gereken beslenme ihtiyaçlarıdır.

Sabahları daha fazla ye, öğleden sonra ve akşamları daha az ye daha iyi.

Kiloyu Korumak İçin Yiyecek Porsiyonlarını Ölçmenin Pratik Yolları

Kahvaltı sadece porsiyonlarla değil, besin içeriğiyle ilgilidir.

Aslında dikkat etmeniz gereken daha önemli olan kahvaltınızın porsiyonu değil, besin içeriğidir. Kahvaltı menünüzden protein, lif, kompleks karbonhidratlar ve doymamış yağ ihtiyaçlarını karşıladığınızdan emin olun.

Bu besinler sizi tok tutarken öğle yemeği saatine kadar daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Bununla birlikte, kahvaltı porsiyonunu günlük kalori ihtiyacınızın üçte birinden fazla olmayacak şekilde sınırlayın.

İdeal kahvaltı porsiyonunu belirlemenin kolay bir yolu, yemek tabağınızı dört parçaya bölmektir. Her parça, vücudunuzun sabahları ihtiyaç duyduğu besinlerin her biri ile doldurulmalıdır.

İlk kısmı tam buğday ekmeği, kahverengi pirinç veya tam buğday lapası gibi karmaşık karbonhidratlarla doldurun ( yulaf ezmesi ). İkinci kısmı ise fındık gibi doymamış yağlarla doldurabilirsiniz.

Daha sonra, üçüncü bölüm, ister yumurtadan ister yağsız etten olsun, protein alımı ile doldurulmalıdır. Son olarak, kahvaltı menünüzü sebze ve meyve gibi lif kaynaklarıyla tamamlayın.

Beslenme daha dengeli ise kahvaltıda aldığınız kaloriyi kontrol etmeniz daha kolay olacaktır. Besin açısından zengin menü seçenekleri de midenizi dolduracak, böylece fazla yemek zorunda kalmayacaksınız.

Kahvaltıya nasıl alışılır?

Büyük kahvaltı porsiyonlarına alışkın değilseniz hemen zorlamanıza gerek yok. Yavaş yavaş başlayabilirsin. Örneğin, kahvaltıda bir parça beyaz ekmek yiyerek.

Daha sonra alışınca üzerine haşlanmış yumurta veya taze meyve ekleyebilirsiniz. Ve böylece, öğle yemeği porsiyonunuz kadar kahvaltı yiyinceye kadar.

Yine de, atıştırmalık, öğle ve akşam yemeği porsiyonlarınıza dikkat edin. Özellikle atıştırma alışkanlığınız varsa, öğle ve akşam yemeklerini aşırı porsiyonlarla yemeye devam etmeyin.