Şişelenmiş Sudaki Florür Tehlikeli mi?
Şişelenmiş sudaki tehlikeli florür içeriği hakkında haberler vardı. Bu haberi ilk kim başlattı bilmiyorum, birçok kişi florlu suyun sağlığa olan olumsuz etkileri hakkında bilgi paylaştı.
Florür ve su arasındaki ilişki nedir?
Florür (florür / florür), vahşi doğada kolayca bulunabilen bir mineral türüdür. Bu mineraller, sodyum florür, hidrojen florür, flor gazı ve çok daha fazlasını oluşturmak için diğer kimyasal elementlerle bağlanabilir.
Flor gaz, sıvı veya katı olabilir. Bu mineraller genellikle renksiz veya beyaz renklidir ve suyla karşılaştıklarında çözülürler. Florürü içme suyunda doğal olarak veya üretici tarafından kasıtlı olarak eklendiği için bulabilirsiniz.
Günlük içme suyundaki florür içeriği genellikle değişir. Bu, içinden geçtiği kayalara ve minerallere bağlıdır. Dağlardan geçen yeraltı suları genellikle doğal olarak mineralizedir ve florür bakımından zengindir.
İçtikten veya yemek yedikten sonra, florürün neredeyse tamamı sindirim organları tarafından emilecek, kan dolaşımına girecek ve kemiklerde veya dişlerde depolanacaktır. Diğer minerallerle birlikte florür, kemiklerin ve dişlerin yapısını güçlendirmek için onları güçlü tutmaya yardımcı olur.
Sudaki florür sağlığa zararlı mı?
Florür vücut için gerekli bir mineraldir. Aslında bu maddenin şişe suyuna veya diş macununa eklenmesi tartar ve çürükleri önlemeyi amaçlar. Yeterli florür kemikler için de faydalıdır.
ABD Sağlık Bakanlığı da benzer bir amaç için şişelenmiş suya florür eklenmesini tavsiye ediyor. Sonuç olarak, bu program uygulandıktan sonra son 70 yılda diş çürüğü vakaları azalmaya devam etmiştir.
Endonezya Sağlık Bakanlığı'na atıfta bulunarak, yetişkin erkeklerin günde 4 miligram florür ihtiyacı, kadınların ise günde 3 miligrama ihtiyacı var. Bu dozda florür, sağlığa faydalı önemli bir mineral olarak işlev görür.
Yeni florür, doz çok büyük olduğunda olumsuz etkilere neden olur. 0,7 miligram/litrelik dozaj kemik ve dişler üzerinde iyi bir etki sağlamak için yeterlidir. Aşırı dozlarda bu mineral kemiklere ve dişlere zarar verebilir.
Aşırı florür tüketiminin etkileri
Aşırı florür tüketimi kemiklere, dişlere ve diğer organlara zarar verebilir. Tehlikeli seviyelerde aşırı florür gerçekten yaygın bir durum değildir. Ancak, aşağıdaki olası etkilere karşı dikkatli olun.
1. Diş florozu
Dental florozis, yaşamın ilk sekiz yılında aşırı florür alımına bağlı olarak diş minesinin yapısal bir anormalliğidir. Bu durum, kişinin suyu ne kadar içtiğine bağlı olarak sudaki florür miktarı 1,5 – 2 mg/L'ye ulaştığında ortaya çıkar.
2. Çocuğun beyin gelişimini engeller
Çin'de yapılan bir araştırma, 2.5-4 mg/L florürlü su içen çocukların IQ'sunda bir düşüş olduğunu belirtti. IQ'ları, suyu daha az florürlü içen çocuklara göre ortalama 0,45 puan daha düşüktü.
3. Hormon sistemini etkiler
Aşırı florür tüketimi ayrıca tiroid hormonunda azalmaya, paratiroid hormonunda ve kalsitonin artışına neden olabilir ve kan şekerini kontrol etmede insülinin çalışmasına müdahale edebilir. Bu dengesizliğin diğer sistemler üzerinde etkisi olabilir.
4. Üreme bozuklukları
Hayvan çalışmaları, çok yüksek seviyelerde florürün üreme sisteminde büyüme bozukluklarına neden olabileceği sonucuna varmıştır. Bununla birlikte, insanlar üzerindeki etkisi hala daha fazla araştırma gerektirmektedir.
5. Diğer organların bozuklukları
Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar, 4 mg/L'yi aşan florür alımının sindirim organlarını tahriş edebileceği ve ayrıca karaciğer ve böbreklere zarar verebileceği sonucuna varmıştır. İnsanlarda iken, böbrek hastalığı olan kişiler için yüksek florür seviyeleri önerilmez.
Florürlü su içmek güvenli midir?
Dünya Sağlık Örgütü (WHO), şişelenmiş sudaki florür içeriği için 1,5 miligram/litreyi (mg/L) geçmemesi gereken bir standart belirlemiştir. Bu standardı aşan içerik diş florozuna ve hatta kemik florozuna neden olabilir.
Endonezya da aynı standardı uygulamaktadır. Endonezya Cumhuriyeti Sağlık Bakanı Yönetmeliği No. 492/Menkes/Per/IV/2010 İçme Suyu Kalite Şartlarında, içme suyundaki florür içeriğinin 1,5 mg/L'yi geçmemesi şart koşulmuştur.
Aslında Şişelenmiş İçme Suyu ile ilgili olarak SNI 01-3553-2006 tarafından daha katı bir sınır belirlenmiştir. Yönetmelikte maden sularındaki florür içeriğinin 0,5 mg/L'yi geçmemesi gerektiği belirtilmektedir.
Bu sınırı aşmadığı sürece florürlü içme suyu tüketim için hala güvenlidir. Bu standardı karşılayan şişelenmiş su genellikle bir SNI etiketine ve numarasına sahiptir. Bu nedenle, standartlaştırılmış şişelenmiş su seçtiğinizden emin olun.
