chooseyourself.me

Atıştırmayı sevenleriniz, lezzetli yumurtalı ruloların lezzetli tadına çok aşina olmalıdır. Buna rağmen, sokak atıştırmalıkları mutlaka hijyenik değildir ve sağlıklı oldukları garanti edilmez, bilirsiniz! Canınız yumurtalı rulolar çekiyorsa, neden daha sağlıklı malzemelerle evde kendiniz yapmayı denemiyorsunuz? Kesinlikle daha temiz, daha besleyici ve tabii ki doyurucu. Aşağıdaki sağlıklı yumurtalı rulo tarifine göz atın, tamam!

Sağlıklı ve besleyici ev yapımı yumurta rulo tarifi

1. Brokoli yumurtalı rulo tarifi

İhtiyac duyulan malzemeler:

• 3 tavuk yumurtası
• 1 su bardağı temizlenmiş ve iyice buğulanmış brokoli
• 1 yemek kaşığı un
• 300 ml bitkisel yağ
• Çay kaşığı tuz
• toz biber
• 5 ila 10 şiş

Brokoli yumurta ruloları nasıl yapılır:

• Dilimlenmiş brokoliyi bir şiş ile delin.
• Yumurta, un, tuz ve karabiber gibi malzemeleri bir kapta birleştirin. Her şey eşit şekilde karışana kadar çırpın.
• Yumurta karışımını, sonunda plastik bir huni bulunan boş bir sos şişesine dökün.
• Yağı bir tavaya dökün ve ısıtın
• Yumurta karışımını 2 kez dökün, kızgın yağın içine dökün.
• Hemen brokoli satay'a dairesel veya dairesel bir yönde girin. Brokoliyi yumurtanın içinde bırakın.
• Yumurtaların düzgün bir şekilde yuvarlanmasına yardımcı olmak için hızlı bir şekilde kızartma tavasının kenarına yuvarlayın.
• Kızarmış yumurtalar altın sarısı olduktan sonra çıkarın ve süzün. Tüm hamur kullanılana kadar tekrarlayın.

2. Sosisli yumurtalı rulo tarifi

İhtiyac duyulan malzemeler:

• 3 tavuk yumurtası
• su bardağı doğranmış havuç ve kereviz
• 1 yemek kaşığı un
• 300 ml bitkisel yağ
• Çay kaşığı tuz
• toz biber
• 5 parça kızarmış dana eti veya tavuk sosisi
• 5 ila 10 şiş

Havuçlu sosisli yumurtalı rulo tarifi nasıl yapılır:

• Sosisleri kızgın yağda pişene kadar kızartın, çıkarın ve süzün.
• Göze yakın kızarmış olan sucuğu bir şiş ile delin.
• Yumurta, un, doğranmış havuç, doğranmış kereviz, tuz ve karabiber gibi malzemeleri bir kapta birleştirin. Her şey eşit şekilde karışana kadar çırpın.
• Yumurta karışımını, sonunda plastik bir huni bulunan boş bir sos şişesine dökün.
• Yağı bir tavaya dökün ve ısıtın.
• Yumurta karışımını 2 kez kızgın yağa dökün.
• Hemen dairesel veya dairesel bir yönde sosis satayı girin. Brokoliyi yumurtanın içinde bırakın.
• Yumurtaların düzgün bir şekilde yuvarlanmasına yardımcı olmak için hızlı bir şekilde kızartma tavasının kenarına yuvarlayın.
• Kızarmış yumurtalar altın sarısı olduktan sonra çıkarın ve süzün. Tüm hamur kullanılana kadar tekrarlayın.

3. Sebzeli yumurtalı rulo tarifi

İhtiyac duyulan malzemeler:

• 5 tavuk yumurtası
• 150 gram küçük doğranmış havuç
• 150 gram küçük doğranmış dolmalık biber
• 50 gram doğranmış taze soğan
• 150 gram doğranmış karnabahar
• 2 yemek kaşığı un
• 300 ml bitkisel yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz biber
• su bardağı tavuk suyu
• 5 ila 10 şiş

sebzeli yumurtalı rulo tarifi nasıl yapılır

• Yumurta, un, doğranmış havuç, doğranmış taze soğan, karnabahar, doğranmış kırmızı biber, tuz, karabiber ve et suyu gibi malzemeleri bir kapta birleştirin. Her şey eşit şekilde karışana kadar çırpın.
• Yumurta karışımını, sonunda plastik bir huni bulunan boş bir sos şişesine dökün.
• Yağı bir tavaya dökün ve ısıtın.
• Yumurta karışımını 2 kez kızgın yağa dökün.
• Yumurtaya hemen girin ve bir şiş ile daire şeklinde yuvarlayın.
• Yumurtaların düzgün bir şekilde yuvarlanmasına yardımcı olmak için hızlı bir şekilde tava kenarına yuvarlayın.
• Kızarmış yumurtalar altın sarısı olduktan sonra çıkarın ve süzün. Tüm hamur kullanılana kadar tekrarlayın.

4. Tuzlu yumurta sosunda yumurtalı rulo tarifi

İhtiyac duyulan malzemeler:

• 5 tavuk yumurtası
• 50 gram doğranmış taze soğan
• 2 yemek kaşığı un
• 300 ml bitkisel yağ
• Çay kaşığı tuz
• kaşık toz biber
• 5 yemek kaşığı tavuk suyu
• 5 ila 10 şiş

Tuzlu yumurta sosu yapmak için gerekli malzemeler:

• 5 adet pişmiş tuzlu yumurta sarısı, sadece sarısını unutmayın
• Az yağlı süt kreması
• Bir tutam karabiber ve şeker
• 2 diş sarımsak ince dövülmüş

sebzeli yumurtalı rulo tarifi nasıl yapılır

• Yumurta, un, doğranmış taze soğan, tuz, karabiber ve et suyu gibi malzemeleri bir kapta birleştirin. Her şey eşit şekilde karışana kadar çırpın.
• Yumurta karışımını, sonunda plastik bir huni bulunan boş bir sos şişesine dökün.
• Yağı bir tavaya dökün ve ısıtın.
• Yumurta karışımını 2 kez kızgın yağa dökün.
• Yumurtaya hemen girin ve bir şiş ile daire şeklinde yuvarlayın.
• Yumurtaların düzgün bir şekilde yuvarlanmasına yardımcı olmak için hızlı bir şekilde kızartma tavasının kenarına yuvarlayın.
• Kızarmış yumurtalar altın sarısı olduktan sonra çıkarın ve süzün. Tüm hamur kullanılana kadar tekrarlayın.

Tuzlu yumurta sosu nasıl yapılır

• Tuzlu yumurta sarılarını tamamen pürüzsüz olana kadar bir çatalla ezin. Daha sonra sosu çok kuru olmayacak şekilde su ekleyin.
• Bir kızartma tavasını ısıtın, ardından margarini eritin veya tuzsuz tereyağı kullanabilirsiniz. Ezilmiş sarımsağı kokusu çıkana kadar kavurun.
• Tat vermek için tekrar süt kreması, biber, şeker ve su dökün.
• Tuzlu yumurta sosunu istediğiniz kıvama ve tada göre pişirin.
• Yumurtalı ruloların üzerine tuzlu yumurta sosu serpin ve servise hazır.

5. Kore usulü yumurtalı rulo tarifi

İhtiyac duyulan malzemeler:

• 4 tavuk yumurtası
• küçük doğranmış havuç
• bir demet doğranmış ıspanak
• 50 gram doğranmış taze soğan
• 2 yemek kaşığı un
• 300 ml bitkisel yağ
• Çay kaşığı tuz
• kaşık toz biber

Nasıl yapılır

• Tüm Kore usulü yumurtalı rulo malzemelerini birlikte karıştırın
• Yapışmaz bir teflon ısıtın, her yerine yeterince tereyağı sürün.
• 3 yemek kaşığı hamurdan teflonun her yerine eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
• Pişen hamuru teflonun kenarına kadar çekin, yuvarlayın ve biraz hamur bırakın.
• Yumurta karışımını dökün ve tekrar bağlayın ve teflonun üzerine yayın.
• Pişirildiğinde, lütfen bükün veya geri sarın.
• Hamur bitene kadar yapın hamur kırılmasın
• Daha sonra Kore usulü yumurtalı rulolar sıcak pilav ile servise hazırdır.