Çocuklar İçin Pratik ve Besleyici 6 Sağlıklı Makarna Tarifi
Makarna genellikle çocukların favori yemeğidir, değil mi? Şaşılacak bir şey yok, çünkü makarna lezzetli ve tuzlu bir tada sahip olduğundan pek çok çocuk bundan hoşlanır. Ancak makarna sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok besleyici yiyeceklere dönüştürülebilir, bilirsiniz! Çocuklar için sağlıklı makarna tariflerinin neler olduğunu zaten biliyor musunuz? Haydi, not alın ve aşağıdaki altı makarna tarifini çocuklar için yapmaya çalışın.
1. Karidesli spagetti
Kaynak: Bir Güzel Hayat Bu karides ezmesi, çocuklar için karbonhidrat, sağlıklı yağlar ve protein açısından zengindir. Spagetti üzerindeki küçük karidesler, çocuğun beyninin, gözlerinin ve karaciğerinin gelişimi için omega-3 yağ asitleri sağlayacaktır. Ayrıca karides, vücut tarafından kolayca sindirilen bir protein kaynağıdır. Karides bile dahil Deniz ürünleri cıva oranı düşük, biliyorsun. Bir makarna tarifi 4 porsiyon çocuk için servis edilebilir.
İçindekiler
- 113 gram spagetti
- 1 diş sarımsak, doğranmış
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı küçük karides
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- çay kaşığı tuz
- çay kaşığı biber
- 1 yemek kaşığı fesleğen veya defne yaprağı, ince doğranmış
Nasıl yapılır
- Paketin üzerindeki talimatlara göre kuru spagetti kaynatın. Spagettiyi haşlarken 1 yemek kaşığı zeytinyağında doğranmış sarımsağı soteleyin. Sarımsak piştiğinde (kahverengileşmeye başlıyor gibi görünüyor) karides, tuz, limon suyu ve biberi ekleyin. İyice karışana kadar her şeyi karıştırın. Karideslerin çok çabuk parçalanmaması için hafifçe karıştırın. Karidesleri yaklaşık 2 dakika pişirin.
- Pişen makarnayı süzün. Suyu bittiğinde, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve fesleğeni karıştırmak için spagettiyi tekrar tencereye koyun. İyice karıştırdıktan sonra, spagettiyi bir tabağa yerleştirmek için bir çatal kullanın.
- Pişen karidesleri bir tabağa dizilen spagettinin üzerine dökün.
2. Izgara sebzeli makarna
Kaynak: Anne Kavşağı Çocuklar için sebze menüsü arıyorsanız bu sebze karışımı makarna tarifi bir seçenek olabilir. Bu menüde sebzeler ızgara ile pişirilecek, sebzeleri çocukların her zaman haşlanmış sebze yemesinden daha ilginç hale getirmek için. Bu makarna tarifi 8-10 çocuk porsiyonunda servis edilebilir.
İçindekiler
- 1 paket düdük makarna
- Küçük domatesler, yarıya
- fincan pesto sos
- 1 adet yeşil dolmalık biber, küçük parçalar halinde kesilmiş
- tadına göre brokoli
- 1 soğan, damak zevkine göre dilimlenmiş
- Tatmak için biber ve tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Nasıl yapılır
- Fırını yaklaşık 180 dereceye ısıtın.
- Bir fırın tepsisine domatesleri, brokolileri, biberleri ve soğanları eşit şekilde serpin. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Daha sonra tatmak için tuz ve karabiber serpin.
- Sebzeleri önceden ısıtılmış fırında pişirin. Bitene kadar pişirin, yaklaşık 15 dakika. Doku çok yumuşak olana kadar çok uzun süre pişirmeyin. Kavrulmuş sebzeleri bir kenara koyun.
- Makarna pişirin, süzün ve bir kenara koyun.
- Bir kapta pişmiş makarna, sos, kavrulmuş sebzeler ve zeytinyağını karıştırın. Her şey eşit olarak dağılana kadar karıştırın.
3. Tavuk suyu makarna
Kaynak: Perdue Çocuklar için bir sonraki sağlıklı makarna tarifi tavuk göğsü karışımıdır. Bu makarna menüsü, protein açısından zengin tavuk göğsü, fasulye ve çocuklar için eksiksiz sebzeler içerir. Tavuk ve fasulye, çocuğunuzun vücudunda güçlü kas dokusu oluşturması için ihtiyaç duyduğu az yağlı proteini sağlar. Bu tariflerden biri 4 porsiyon çocuk yemeği için servis edilebilir.
İçindekiler
- 170 gram tatmak için makarna (spagetti, düdük veya makarna)
- 340 gram kemiksiz tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak, doğranmış
- Tadı soğan, zevke göre doğranmış
- 30 gram cannelini fıstığı
- bir bardak saf tavuk suyu
- 2 domates, küçük parçalar halinde kesilmiş
- 1 yemek kaşığı maydanoz
- çay kaşığı tuz
- çay kaşığı biber
Nasıl yapılır
- Makarnayı kıvamı biraz sertleşene kadar haşlayın, ardından süzün. Bu arada, tavukları zeytinyağında orta ateşte 10 dakika veya pişene kadar soteleyin.
- Soğanları ve sarımsağı tavuklu tavaya ekleyin, 4 dakika veya soğan yumuşayana kadar karıştırın. Ardından tuz, biber, domates, fasulye ve tavuk suyunu ekleyin. Et suyu kaynayıp azalana kadar ısıtın.
- Kullandığınız düdük veya makarnayı ekleyin ve et suyu bitene kadar pişirin.
- Bir kasede servis yapın.
4. Havuç penne
Kaynak: Foodie Crush Bu makarna tarifi ile çocuğunuz havuç sosundan faydalanacak. Çocuklar yemeklerinde havuç olduğundan şüphelenmezler. Bildiğiniz gibi havucun vücuda birçok faydası vardır. Havuç, göz sağlığını korumak ve bağışıklığı artırmak için gerekli olan A vitamini içerir.
Havuç ayrıca vücuttaki yağ ve protein metabolizmasında önemli rolü olan biotin yani B7 vitamini açısından da zengindir. Bir tarif 4 porsiyon çocuk yemeği sağlayabilir.
İçindekiler
- 230 gram penne makarna
- 2 soyulmuş havuç
- 400 gram domates, küçük parçalar halinde kesilmiş
- Kurutulmuş fesleğen
- Kuru Kekik
- 1-2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Nasıl yapılır
- Havuçları kaynar suda kaynatın ve bir tutam tuz ekleyin. Tencereyi 10 dakika veya havuçlar yumuşayana kadar kapatın.
- Havuçları ve domatesleri sos benzeri bir doku elde edene kadar püre haline getirmek için bir mutfak robotu veya blender kullanın. Ardından, bu havuç sosuna lezzet katmak için yeterince sarımsak, kekik tozu, biber ve fesleğen ekleyin. Pürüzsüz ve iyice karışana kadar tekrar karıştırın, ardından bir kenara koyun.
- Makarnayı paketteki tarife göre haşlayın, süzün.
- Havuç sosu ve pişmiş makarnayı bir tavada ısıtın, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Üzerine parmesan peyniri serperek servis yapın.
5. Mantarlı fettuccine
Kaynak: Pinch of Yum Sıradaki çocuğun sağlıklı makarna tarifi mantar karışımı ile. Mantarlar, güçlü kemikleri ve dişleri korumak için D vitamini ve kalsiyum açısından zengin besinlerdir. Mantarlar ayrıca, çocuğun bağışıklık sisteminin güçlenmesi için serbest radikallerle savaşmak için çok önemli olan antioksidanlar olarak da işlev görür. Karbonhidrat kaynağı makarna ile birlikte bu menü çocukların günlük besin ihtiyaçlarını karşılamaya uygundur.
Bu tek tarif, çocuklar için 12 porsiyon sağlayabilir.
İçindekiler:
- 1 paket fettuccine makarna (fettuccine)
- 230 gram mantar veya mantar
- 10 taze nane yaprağı
- 3 soğan
- su bardağı zeytinyağı
- 800-900 gram pişirme kreması (yemek kreması)
- tatmak için tuz
- Karabiber tatmak için öğütülmüş
- 1.5 çay kaşığı şeker
Nasıl yapılır:
- Makarnayı kaynar suda yaklaşık 10 dakika pişirin veya tadına bakın, süzün ve bir kaseye koyun. Bir kaseye 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
- Orta ateşte bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğan ve mantarları ekleyin. İkisi de pişmeye başladıktan sonra kremayı ve ardından nane yapraklarını ekleyin. Sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin. Karıştırırken tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin.
- Süzülen fettucini sosla karıştırmak için tavaya ekleyin. İyice karıştırın.
- Sıcakken servis yapın.
6. Bezelyeli somon makarna
Kaynak: Daha Akıllı Yiyin Bu makarna tarifi oldukça kolay ve iştah açıcıdır. Evet, omega-3 yağ asitleri açısından zengin somonlu makarna yapmanın tam zamanı. Omega-3 yağ asitlerinin çocukların beyin gelişimi için birçok faydası vardır. Bezelye lif açısından oldukça zengindir ve çocukların sindirim sistemi için de oldukça faydalıdır. Bu tariflerden biri 4 porsiyon çocuk için servis edilebilir.
İhtiyac duyulan malzemeler
- 200 gram makarna (fusili, fettuccine, spagetti veya penne)
- 212 gram kareler halinde kesilmiş somon
- 1 çay kaşığı bitkisel yağ
- 1.5 su bardağı süt
- 2 taze soğan, doğranmış
- 2 diş sarımsak, doğranmış
- 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
- krem peynir (krem peynir)
- tatmak için maydanoz
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası. Diğer malzemelerle karıştırmadan önce mısır nişastasını 2-3 yemek kaşığı su ile eritin.
- Tatmak için biber ve tuz
Nasıl yapılır:
- Makarnayı kaynar suda yumuşayana kadar ısıtıp kenara alın.
- Bir tavada bitkisel yağı ısıtın ve soğan ve sarımsakları ekleyin. 2 dakika pişirin
- Sıcak olana kadar süt ekleyin, ardından suda çözülmüş mısır nişastasını ekleyin. Süt ve mısır nişastasını 2 dakika pişirin.
- Daha da koyulaşınca krem peynir, limon sıkılmış bezelye, tuz ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeler eşit şekilde karışana kadar pişirin.
- Haşlanmış makarnayı, kıyılmış taze soğanı ve somonu hazırlanan acı sosa ekleyin.
- Somon pişene kadar bir süre bekletin
- Sıcakken servis yapın.
Ebeveyn olduktan sonra başım dönüyor mu?
Gelin ebeveynlik topluluğuna katılın ve diğer ebeveynlerden hikayeler bulun. Yalnız değilsin!
