Çikolatalı Fıstık Ezmesi Lezzetli, Ama Gerçekten Sağlıklı mı?

Kahvaltıda ekmek yemek, üzerine reçel sürüldüğünde kesinlikle daha lezzetli olacaktır. İster çikolata reçeli, ister çilek reçeli, ister fıstık ezmesi, ister çikolatalı fıstık ezmesi.

Aslında reçel, kahvaltının ya da kahvaltının tamamlayıcısı olarak tercih ediliyor. soslar yiyecek çeşitliliği. Bunun nedeni, tuzlu kuruyemişlerin ve tatlı çikolatanın kombinasyonu iştahı artırabilmesidir. Ancak, beslenme ne olacak? Tüketmek sağlıklı mı?

Çikolatalı fıstık ezmesinin besin içeriğini öğrenin

Çikolatalı fıstık ezmesi, sadece ekmek için değil, krep, waffle ve diğer yiyeceklerden çeşitli favori yiyecekler için de yaygın olarak kullanılmaktadır.

Fındıktan yapıldığı için birçok insan bu reçelin kalori, şeker ve yağ bakımından nispeten düşük olduğunu ve her gün yemeyi sağlıklı hale getirdiğini varsayıyor. Ancak, gerçekten böyle mi?

Bir yiyeceğin sağlıklı olup olmadığını anlamak için besin içeriğine bakmanız gerekir. Ondan önce, aşağıdaki bu reçelin bileşimine bir göz atalım.

  • Şeker: Çikolatalı fıstık ezmesinin ana maddesi şekerdir. Aslında, her bir kavanoz çikolatalı fıstık ezmesi yüzde 57 şeker içerir.
  • Palmiye yağı: Reçellere doku vermek için kullanılan bir tür bitkisel yağ.
  • Fındıklar: Hamur haline getirilmiş tatlı ve tuzlu bir tada sahip bir fasulye türü. Healthline'ın bildirdiğine göre her kavanozda yaklaşık 50 fındık var.
  • Kakao: Reçeldeki çikolata aromasını zenginleştirmek için toz haline getirilmiş ve diğer malzemelerle karıştırılmış kakao çekirdekleri.
  • Yağsız süt tozu: Daha uzun raf ömrü için toz haline getirilmiş yağsız süt.
  • Soya lesitini (soya lesitini): Emülgatör görevi gören ve reçelin pürüzsüz dokusunu korumaya yardımcı olan soya fasulyesinden elde edilen yağlı bir madde.
  • Vanilya: Reçeldeki vanilyanın tadını ve aromasını arttırın.

Her iki yemek kaşığı (37 gram) reçel 200 kalori, 12 gram yağ, 21 gram şeker, 2 gram protein, yüzde 4 kalsiyum ve yüzde 4 demir içerir. Bu reçelin tüketime uygun olup olmadığını belirlemek için bir referans olabilir.

Peki çikolatalı fıstık ezmesi sağlık için iyi mi?

Kaynak: Huffington Post

İlk bakışta, çikolatalı fıstık ezmesi, sağlık için iyi olma eğiliminde olan fındık ve yağsız süt içerir. Evet bu doğru. Ne yazık ki, çoğu insan sağlık için gerçekten kötü olabilecek diğer bileşenleri görmezden geliyor.

Besin içeriğinden, çikolatalı fıstık ezmesinin şeker, kalori ve yağ bakımından yüksek olduğu açıktır. Bunun nedeni, her iki yemek kaşığı (37 gram) reçelin, 5 çay kaşığına eşdeğer 21 gram şeker içermesidir.

Endonezya Cumhuriyeti Sağlık Bakanlığı tarafından önerilen şeker tüketimi limiti ile karşılaştırıldığında, yetişkinler için şeker alımını günde yaklaşık 50 gram ile sınırlamanız önerilir.

Bu, sadece iki kaşık çikolatalı fıstık ezmesi yiyerek günlük şeker alım sınırınızın neredeyse yarısını karşıladığınız anlamına gelir.

Dikkatli olun, çok fazla şeker yemek çeşitli kronik hastalıkları tetikleyebilir. Örneğin obezite, diyabet, kalp hastalığı, beyin fonksiyonlarında azalma, yemek borusu kanseri gibi çeşitli kanser türlerine kadar.

Her Gün Çikolata Yemek, Şişmanlamak Ya Da Yapmamak Seversiniz, Evet?

Çikolatalı fıstık ezmesi şeker içeriğinin yanı sıra kalorisi de yüksektir. Bu kaloriler, aslında yüksek oranda yağ içeren hurma yağının bileşiminden elde edilir.

Yağ sağlık için faydalı olsa da, çok fazla yağ aslında daha hızlı kilo alımına neden olabilir. Sonuç olarak, obezite ve kalp hastalığı, diyabet ve kanser gibi diğer kronik hastalıklar için risk altındasınız.

Bazen, reçelin yumuşak ve tatlı olma eğiliminde olan dokusu, insanları bu tür reçelleri yemeyi bırakamaz hale getirir. Bu yüzden reçel yemekten fazla kalori almanız çok kolay.

Bu nedenle sağlığınıza zarar vermemek için yediğiniz reçel sayısına dikkat edin.

İyi not al! İşte sağlıklı beslenmenin yolu

Artık çok fazla çikolatalı fıstık ezmesi yemenin sağlığınız için iyi olmadığını biliyor olsanız bile, bu onu yiyemeyeceğiniz anlamına gelmez.

Bu tür reçelleri yemek sorun değil, sadece miktarı sınırlayın, böylece vücudunuza çok fazla şeker, kalori ve yağ eklemezsiniz.

Diyetinizi daha sağlıklı hale getirmek için, lif alımını eklemek için bir dilim kepekli ekmeğin üzerine reçel sürün.

Ayrıca vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri eklemek için diyetinizi ek tahıllar, meyveler veya sebzelerle tamamlayın.

Bu şekilde, kronik hastalık riskinizi azaltırken sağlıklı bir şekilde çikolatalı fıstık ezmesi yemeye devam edebilirsiniz.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found