chooseyourself.me

Her gün meyve ve sebze yediniz mi? Evet, meyve ve sebze yeme tavsiyesi daha önce sık sık duyulmuş olmalı. Diyetinize sebze ekleyerek ve atıştırmalık olarak meyve yiyerek bunu uygulamış bile olabilirsiniz. Ama ne kadar yiyorsun? Olması gereken hükümlere uygun mu? İşte meyve ve sebzelerin doğru kısmı için bir rehber.

Bir günde önerilen meyve ve sebze porsiyonu nedir?

Dünya Sağlık Örgütü ve Endonezya Sağlık Bakanlığı, sağlıklı insanlar için meyve ve sebze yemenin ideal kısmını belirledi:

Meyve yeme kısmı

Günde en az 150 gram meyve yemelisiniz. 150 gram meyvede 150 kalori ve 30 gram karbonhidrat alabilirsiniz.

Bir porsiyon meyve, bir küçük kırmızı elma veya orta boy portakal veya bir dilim kavun veya bir küçük Ambon muzuna eşdeğerdir. Meyve rasyonunuzu ister üç ister daha fazla öğüne bölünsün, birkaç öğüne bölebilirsiniz.

Örneğin, meyve rasyonunuzu üç öğünde bitirmeye karar verdiniz, sonra bir öğünde bir porsiyon meyve yiyebilirsiniz. Ayrıca yediğiniz meyvenin türünü de değiştirebilirsiniz, ne kadar çok meyve yerseniz beslenme o kadar iyi olur.

Sebze yeme kısmı

Sebzeler daha fazla porsiyona sahip, en az 250 gram sebze veya iki buçuk porsiyon eşdeğeri harcamanız gerekiyor. B

Bir kısmın hesaplanmasıyla kafanız mı karıştı? Görüyorsunuz, bir porsiyon sebze, pişirilmiş ve suyu süzülmüş bir bardak yıldız meyvesine eşittir. Üç öğüne bölebilirsiniz. Örneğin sabahları yarım porsiyon sebze yersiniz, öğleden sonra bir porsiyon yersiniz ve akşamları kalan porsiyonu yersiniz.

100 gram veya bir bardak ıspanak, karalahana, patlıcan, lahana, karnabahar, brokoli ve fasulye 25 kalori, 5 gram karbonhidrat ve 1 gram protein içerir. Kırmızı ıspanak, melinjo yaprakları, genç jackfruit, manyok yaprakları ve papaya yaprakları 100 gramda daha yüksek kaloriye sahiptir, bu yaklaşık 20 kalori, 10 gram karbonhidrat ve 3 gram proteindir.

Ancak bu tür sebzelerin kalorisi olmadığı için salatalık, su teresi, turp veya kulak mantarını özgürce yiyebilirsiniz.

Neden sebzelerden daha az meyve yiyorsunuz?

Sağlık Bakanlığı tarafından yayınlanan dengeli beslenme ilkelerine göre bol sebze ve yeterli meyve tüketilmelidir.

Yeterince meyve tüketirken neden daha fazla sebze yemelisiniz? Gerçekten de sebze ve meyveler aynı besin değerine sahiptir, bol miktarda vitamin, mineral ve lif içerir. Ancak meyvelere dikkat edin, çünkü bazı meyve türleri yüksek miktarda şeker içerir.

Meyvedeki şekere, kan şekerinizi yükseltebilen basit bir karbonhidrat olan fruktoz denir. Meyve ne kadar olgun olursa, fruktoz ve glikoz miktarı o kadar yüksek olur ve tatlı bir tada neden olur.

Bazı insan grupları için – şeker hastalığı olan kişiler gibi – bu dikkate alınmalıdır çünkü çok tatlı meyve yemek kan şekerini hızlı bir şekilde yükseltebilir. Meyve yemek iyi değildir, ancak normal ve sağlıklı insanlar için belirlenmiş meyve ve sebze yemenin önerilen kısmını izlemelisiniz. Belirli bir tıbbi durumunuz varsa, meyve ve sebze yeme payınızın sağlıklı bir kişininkinden farklı olması olasıdır.