chooseyourself.me

Kek, dilin zaten aşina olduğu bir kek türüdür. Çikolata tadı ve aromasına sahip bu tatlı ve kalın kek gerçekten cezbedicidir ve ailelerin favorisidir. Keklerin bu kadar çok hayranı olmasına şaşmamalı.

Kek yapmak için gerekli malzemeleri bulmak zor değil. Browni hamurunun 5 temel malzemesi vardır; çikolata, buğday unu, yumurta, Tereyağı, ve şeker.

Diyet programı uygulayan ama browni yemek isteyenler için iftar beklerken kalorisi düşük malzemelerle hazırlanan brownie varyasyon tarifini deneyebilirsiniz.

Sağlıklı buğulanmış browni tarifi

Evde iftar yemeği olarak hazırlayabileceğiniz buğulanmış browni tarifinin bazı çeşitleri burada. Bu 2 buharda pişirilmiş kek tarifi, düşük kalorili malzemeler kullanılarak yapılır, böylece lezzetli olmanın yanı sıra sağlıklı da olurlar.

Yulaf Ezmeli Elmalı Buharda Kek

İhtiyac duyulan malzemeler:

• 6 yumurta
• 175 gram hurma şekeri
• 175 gram tuzsuz margarin
• 250 pişirme çikolata (sütsüz)
• 125 gr orta proteinli un
• 40 gram iri yulaf ezmesi, kavrulmuş
• çay kaşığı tarçın tozu
• çk kabartma tozu
• 3 zayıf elma, ince dilimlenmiş
• 1 yemek kaşığı meyve reçeli 1 yemek kaşığı su ile karıştırılarak (damak zevkine göre)

Nasıl yapılır:

• Margarini, çikolatayı ve hurma şekerini bir kapta ısıtın. Daha sonra eriyene kadar karıştırın ve soğutun.
• Yumurtaları kabarık ve kalın (beyaz ve köpüklü) olana kadar çırpın. Un, tarçın ve kabartma tozu karışımını eleyerek ve iyice çırparak ekleyin. Daha sonra yulaf ezmesini ekleyin ve hafifçe çırpın.
• Soğuyan çikolata ve margarin karışımını karışıma ekleyin. Eşit olarak karıştırın
• Hamurun 1/3'ünü yağlı kağıt serili ve margarinle yağlanmış fırın tepsisine dökün. Elma dilimlerini yerleştirin ve hamurun diğer 1/3'ünü kaplayın. Hamur bitene kadar tekrarlayın.
• Pişene kadar yaklaşık 40 dakika buğulayın, ardından soğutun.
• Lezzet eklemek için pastanın yüzeyini reçelle yağlayın. Sıcakken servis yapın.

Kabak Çikolatalı Buğulanmış Browni

İhtiyac duyulan malzemeler:

• 120 gram tereyağı
• 170 gram bitter çikolata (sütsüz)
• 125 gram orta proteinli un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 4 yumurta
• 2 çay kaşığı saf vanilya özü
• 300 gram palmiye şekeri
• Pişene kadar haşlanmış 200 gram balkabağı
• 1 tatlı kaşığı tarçın tozu
• 50 gr iri kıyılmış badem (veya fıstık)

Nasıl yapılır:

• Margarini, çikolatayı ve hurma şekerini bir kapta ısıtın. Daha sonra eriyene kadar karıştırın ve soğutun.
• Kabağı pişene kadar buğulayın ve ardından soğutun. Soğuduktan sonra balkabağı yağ, tarçın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek ve iyice karıştırarak ekleyin. Daha sonra bir kaseye yumurta, vanilya ve şekeri ekleyin ve çırpın. karıştırıcı kalın ve yumuşak olana kadar. Hamuru iki farklı yere ayırın.
• Bir un karışımı çikolata ile karıştırılırken diğeri balkabağı karışımı ile karıştırılır.
• Un karışımını tavaya dökün. Bir kaşık veya spatula kullanarak düzleştirin ve ardından kabak karışımı karışımıyla kaplayın. Ve böylece hamur bitene kadar.
• Küçük bir bıçak kullanarak, mermer efekti oluşturmak için hamuru hafifçe döndürün.
• Hamurun üstünü kıyılmış badem serpin.
• Daha sonra hamuru pişene kadar 40-45 dakika buharda pişirin ve soğutun.