chooseyourself.me

İnsan türü olan Homo sapiens, omnivorlar veya yiyiciler olarak sınıflandırılabilir. İnsanlar et kadar bitki de yiyebilirler. Ancak insanlar gerçekten de her türlü besin kaynağını tüketebiliyorsa, dünyada kıtlık olması gerekmez mi? Açlıktan ölen, ıssız adalarda mahsur kalan veya vahşi doğada kaybolan insanlar neden hayatta kalmak için ot yemiyor?

Bahçenizde veya tarlalarda ot yemeye kararlıysanız ne olacağını öğrenmek için aşağıdaki tam açıklamayı okumaya devam edin.

İnsanlar ot yiyebilir mi?

Temel olarak çim, ölüme neden olabilecek zehirli bir bitki değildir. Yani insanların ot yemesi teorik olarak mümkündür. O zaman neden kimse otları pişirmek ve tüketmek için sebze yapmak istemiyor?

Görünüşe göre çimen zehirli olmasa da, insan sindirim sistemi vücuttaki otu parçalamak ve emmek için tasarlanmamıştır. İnekler ve keçiler gibi otoburların aksine, insanlarda selülaz tipi enzimler ve otu emebilen ve onu besleyici gıdaya dönüştürebilen özel mikroplar yoktur.

Sıradan otları marul, papaya yaprakları, ıspanak ve lahana gibi besin açısından zengin sebzelerle ayıran şey budur. Başka bir deyişle, insanların ot yemesi yararsızdır. Bu nedenle, insanlar ot yemiş olsalar da, tarih öncesi çağlardan beri bu yapılmamıştır.

İnsanlar ot yemeye çalıştığında ne olur?

Bazı durumlarda, başka bir besin kaynağı olmadığı için insanların ot yemeye zorlandığı zamanlar vardır. Örneğin, İrlanda 1840'larda bir kıtlık yaşadığında. Ayrıca doğu Afrika kıtası, daha doğrusu Somali ve Etiyopya gibi ülkeler 2011 yılında kuraklık yaşadı.

O kadar çaresiz ki, insanlar sadece midelerini doldurmak ve hayatta kalmak için ot yemeyi seçiyorlar. Ne yazık ki, insanlar otları sindiremezler. Sonuç olarak, ot yiyen insanlar aslında ciddi hazımsızlık ve yetersiz beslenme yaşarlar. Bu yüzden insanlar açlıktan vurulsa bile çim doğru çözüm değildir.

Acil bir durumda ot tüketmek için ipuçları

İnsanlar ot yiyemese de bu, acil bir durumda hemen hemen her yerde bulunabilen bu bitkiden yararlanamayacağınız anlamına gelmez. Örneğin, bir dağa tırmandığınızda ve su veya yiyecek olmadan kaybolduğunuzda.

Çimleri ağzınızda eriyene kadar çiğneyebilirsiniz ama yutmayın! Çiğnenmiş otu çıkarmalısınız. Bu sayede çimlerin içerdiği suyu yudumlayabilirsiniz. Bu, otları sindirme riskine girmeden dehidrasyonu önlemek için kullanışlıdır.

Protein, mineral ve yağ gibi besin ihtiyaçlarını karşılamak için bunun yerine orman böceklerini yemelisiniz. Yenilebilecek ve besin alımınıza eklenebilecek böcekler arasında böcekler, çekirgeler, yusufçuklar ve tırtıllar bulunur.