chooseyourself.me

Piyasada kasları geliştirmeyi ve güçlendirmeyi amaçlayan birçok farklı türde protein tozu ürünü bulunmaktadır. Bununla birlikte, kazein, vücut geliştiriciler için bir kas geliştirme programına yeni başlamış olsalar da, birçok insanın favorisi olmaya devam ediyor. Aslında kazeinin insan vücudu için işlevi nedir?

kazein nedir?

Kazein, sütte ve peynir, yoğurt ve dondurma gibi ürünlerinde bulunan bir protein türüdür.

Kazein, vücudunuzun performansını desteklemek için gerekli tüm amino asitleri içeren eksiksiz bir proteindir.

İnek sütünün protein içeriğinin yaklaşık %80'i kazeinden oluşurken kalan %20'si ise kazeinden oluşmaktadır. kesilmiş sütün suyu .

Peynir yapımında, katıyı sıvıdan ayırmak için enzimlerin eklenmesi sütü pıhtılaştıracaktır. Bu beyaz katıya kazein denir.

Üreticiler daha sonra kazein globüllerini bir protein tozuna dönüştürmek veya yüksek proteinli süte eklemek için kuruturlar.

Kazeinin vücut için çeşitli faydaları

Kazeinin ana işlevi, kas kütlesi oluşturmak için gerekli olan amino asitleri sağlamaktır. Bu protein şu şekilde çalışır.

1. Sindirim süreci daha yavaştır

Vücudunuz kazeini yedi saate kadar yavaş yavaş sindirecektir.

Bu yavaş sindirim süreci, yorucu fiziksel aktiviteden zarar görmüş hücre ve dokuların onarılması için çok faydalıdır.

Kazein ayrıca bir günlük fiziksel aktiviteden sonra kas gücünü geri kazanmak için yeterli besin sağlar.

Uzun bir sindirim süreci ile birlikte kazein tüketmek daha uzun süre tok hissetmenizi sağlayacaktır.

2. Daha fazla kas kütlesi oluşturun

Kas hücrelerini onarmanın yanı sıra kazeinin kas kütlesi oluşturma işlevi de vardır.

yılında yapılan bir araştırmaya göre Güç ve Kondisyon Araştırmaları Dergisi , on hafta kazein aldıktan sonra bu faydaları elde edebilirsiniz.

Optimum sonuçlar elde etmek için mutlaka yeterli protein alımına eşlik etmeniz gerekir.

Özellikle kas dayanıklılık antrenmanı şeklinde düzenli olarak egzersiz yapmayı unutmayın. dayanıklılık eğitimi ).

3. Kas gücünü artırın

Birçok insan protein takviyelerini tercih eder kesilmiş sütün suyu kas gücünü artırmak için. Aslında kazein de eşit derecede önemlidir.

Bir 2018 çalışmasına göre, kazein takviyesi alımı ve kas eğitimi, kas boyutunu ve gücünü artırmak için etkilidir.

Bu tek işlev, kazeinin antikatabolik etkisi ile ilgili olabilir. Yani kazein sadece kas inşa etmekle kalmaz, aynı zamanda kas dokusunu korur ve kütlesini azaltabilecek hasarı önler.

4. Vücudun metabolik hızını artırın

Kas kütlesini artırmak için egzersiz yapmanın yanı sıra yağ yakmak ve kalori yakmak için de hedefleriniz olabilir.

Kazein tüketmek aslında kilo vermenize yardımcı olmak için vücudun metabolizmasını artırabilir.

Günlük diyette kazein alımının arttırılması, vücut ağırlığını kontrol etme ve vücut kompozisyonunu iyileştirme potansiyeline sahiptir.

Kazeinin ayrıca sizi aç bırakmadan enerji harcamasını artırma işlevi vardır.

Ne kadar kazeine ihtiyacınız var?

Ortalama bir yetişkin, her gün vücut ağırlığının kilogramı başına 0,8 gram proteine ​​ihtiyaç duyar. 60 kiloysanız, günlük protein ihtiyacınızın 48 gram olduğu anlamına gelir.

Bununla birlikte, sporcular, vücut geliştiriciler ve kas kütlesi oluşturan insanlar daha fazla protein alımına ihtiyaç duyarlar.

ABD ve Kanada'daki bazı kurumlar, vücut ağırlığının kilogramı başına günlük 1.2-1.7 gram protein alımını önermektedir.

Peki, ne kadar kazeine ihtiyacınız var?

ABD, New York'ta Real Nutrition'ın kurucusu ve yöneticisi olan RD Amy Shapiro, kazein alımının 30 gramdan fazla olmaması gerektiğini belirtiyor. Kaslar zaten bu miktarda kazeinden faydalanabilir.

En iyi kazein tozu ürünü nasıl seçilir

Piyasada birçok kazein takviyesi ürünü bulunmaktadır.

Bazıları hızlı kas inşa ettiğini iddia ederken, diğerleri ihtiyacınız olan tüm amino asitleri listeler.

Bu, kazein tozu ürünlerini ilk kez satın alan insanlar için kesinlikle kafa karıştırıcıdır.

Genel bir rehber olarak, burada göz önünde bulundurmanız gereken bazı şeyler var.

1. Kazein türü

kazein var misel Hangisi daha ucuz ve daha yaygın olarak kullanılıyor. Alerjisi olanlar için daha güvenli, ancak daha pahalı olan hidrolize kazein de vardır.

2. Kompozisyon

Shapiro, porsiyon başına 23-29 gram toplam protein ve 100-140 kalori içeren kazeini seçmenizi önerir.

3. Çözünürlük

Çözünür olan kazeini seçin. Böylece içeceğinizdeki topakları tatmak zorunda kalmadan kazeinin faydalarından yararlanabilirsiniz.

4. Tüketmek için Nedenler

Kas inşa etmek için kazein alıyorsanız, ekstra kalorisi olan kazeine ihtiyacınız olacak.

5. Alerjiler

Kasien, inek sütü alerjisi veya laktoz intoleransı olan kişiler için doğru seçim olmayabilir.

Kazein, kas inşa etmek için yararlı olan bir süt proteinidir.

Bu proteini tüketmek istiyorsanız uygun dozu kullanın, doğru ürünü seçin ve vücuda etkisini etkileyebilecek her şeyi düşünün.