chooseyourself.me

Şekerleme, dondurma, çikolata gibi çeşitli tatlı yiyecekler, genellikle geç kaldıklarında hedef alınan favorilerdir. Ancak şeker tüketimi birçok sağlık sorununa neden olur. Tatlı yiyeceklerin ardındaki tehlikelerin neler olduğuna buradan göz atın.

Çok fazla tatlı yemek yemenin tehlikeleri

Tatlı yiyecekler yemekte yanlış bir şey yoktur. Doymuş yağ, tuz veya kalori kadar kötü olmasa da şeker alımınızı sınırlamanız gerekir.

Endonezya Cumhuriyeti Sağlık Bakanlığı, toplam enerjinin (200 kcal) %10'u olan günlük şeker alımı için bir tavsiyede bulunur. Bu rakam günde 4 yemek kaşığına (50 gram/kişi/gün) eşittir.

Bu kısıtlama, şekerin tatlı tadını hafife almama tehlikesi olduğu için yapılmıştır. İşte aşırı tatlı gıda tüketiminin tehlikelerinden bazıları.

1. Obezite

Tatlı gıdaların tüketiminin sınırlandırılmasının nedenlerinden biri, obezite koşulları riskini artırabilmesidir.

Görüyorsunuz, vücuttaki aşırı şeker seviyeleri leptin direnci riskini artırabilir. Leptin, yağ hücrelerinde yapılan, kan dolaşımında dolaşan ve beyne taşınan bir proteindir.

Bu protein aynı zamanda aç veya tok olduğunuzu gösteren bir belirteç hormondur. Bu arada, leptin direnci yemek yemeyi bırakmamanızı sağlar çünkü çok yemiş olsanız bile beyin tok hissetmez.

Sonuç olarak, kilo alımına katkıda bulunan ve obezite riskine katkıda bulunan yemeye devam edeceksiniz. Bununla birlikte, şekerin obeziteyi nasıl etkilediğini öğrenmek için uzmanların hala daha fazla araştırmaya ihtiyacı var.

2. Tip 2 diyabet

Obeziteye ek olarak, tatlı yiyecek hayranlarını bekleyen bir başka tehlike de diyabet, özellikle de tip 2 diyabettir.

Şeker aslında tip 2 diyabete neden olmaz, ancak fazla kilolu olduğunuzda ortaya çıkma olasılığı daha yüksektir.

Genel olarak, vücut ihtiyaç duyduğundan daha fazla kalori aldığında kilo artacaktır. Bu arada, çok fazla kalori içerir.

Yani çok fazla şeker kilo alabilir ve bu da tip 2 diyabet riskini artırabilir, ancak şekerli yiyeceklerin bu hastalığı geliştirebilecek tek faktör olması muhtemel değildir.

3. Kalp hastalığı

yayınlanan araştırmaya göre JAMA Dahiliye Toplam kalorinin %17-21'ini şeker tüketen kişiler kardiyovasküler hastalık riskini artırabilir.

Bu bulgular, toplam kalorinin %8'ini şeker tüketen kişilerle karşılaştırıldı. Bu durumun iki olası nedeni vardır.

İlk olarak, şekerli içecekler içmek kan basıncını artırabilir ve yüksek şekerli bir diyet de karaciğeri kan dolaşımına daha fazla yağ salması için uyarabilir. Bu faktörlerin her ikisinin de kalp hastalığı riskini arttırdığı bilinmektedir.

Öyle olsa bile, şekerin kalp hastalığına neden olmasının ana nedeni hala daha fazla araştırma gerektiriyor.

4. Mide şişkinliği

Gazın tatlı yiyeceklerden, yani şekerden kaynaklanabileceğini biliyor muydunuz?

Başlatmak Uluslararası Gastrointestinal Bozukluklar VakfıYüksek karbonhidratlı yiyeceklerin çoğu midede gaza neden olabilir. O halde şeker bir tür karbonhidrattır.

Ek olarak, diğerlerine kıyasla gaz üretebilen belirli şeker türleri vardır, yani:

• fruktoz,
• laktoz,
• rafinoz, dan
• sorbitol.

Yukarıdaki dört şeker, sağlıklı bir sindirim sisteminde bile gaz üretme eğilimindedir. Özellikle yiyecekleri sindirmeyi zorlaştıran belirli hastalıklarınız varsa, bu nedenle şişkinliği tetikleyebilir.

5. Akne sorunu

Bazı yiyecekler vücuttaki iltihabı artırabilir ve durumu daha da kötüleştirmek için akne kopmalarını tetikleme olasılığı çok yüksektir.

Örneğin, süt ve şekerli yiyecekler insülin seviyelerini artırabilir. Bu, cilt koşullarını etkileyebilecek diğer hormonları değiştirebilir.

Ne yazık ki, daha fazla araştırmaya hala ihtiyaç var. Sebebi ise sivilce sorunu yaşayan ve tatlı yiyecekleri seven kişilerin kirli bir ortamda yaşaması mümkündür.

Yani, şekerli gıdaların tehlikelerinin yanı sıra aknenin ortaya çıkmasına neden olabilecek birçok katkıda bulunan faktör vardır.

6. Diş çürüğü

Çok fazla şeker tüketmenin diş çürümesine neden olabileceği bir sır değil.

Nasıl olmasın, yiyecek ve içeceklerdeki şeker, diş çürüklerinin (boşlukların) gelişmesinin ana nedenidir.

Bunun nedeni, plaktaki bakterilerin enerji olarak şekeri kullanması ve atık ürün olarak asidi serbest bırakmasıdır. Bu durum diş minesini yavaş yavaş çözerek diş çürümesine neden olabilir.

7. Yüksek tansiyon

Yüksek tansiyon, diğer hastalıkların bir sonucu olan tatlı yiyeceklerin tehlikelerinden biridir.

Örneğin aşırı şeker tüketimine bağlı obezite, kan şekerini yükseltir. Zamanla, bu koroner kalp hastalığı gibi kardiyovasküler hastalık riskini artırabilir.

Bu durum ayrıca kalp krizi ve felç için önemli bir risk faktörü olan yüksek tansiyonu da geliştirebilir.

Şekerin yüksek tansiyon üzerindeki mekanizması bilinmemekle birlikte, çeşitli hastalıklardan korunmak için tatlı yiyecekleri sınırlandırmanın bir zararı yoktur.

Şekerli yiyecekleri azaltmak için ipuçları

Tatlı yiyeceklerin tehlikeleri hemen hissedilmez. Bununla birlikte, yüksek şekerli yiyeceklerin vücudunuza zarar vermesine izin vermek kesinlikle vücut için iyi değildir.

Bu nedenle şekerli yiyecekleri azaltmak için yapabileceğiniz bazı ipuçları var, örneğin:

• Satın alınan ürünün besin bilgi etiketini mutlaka okuyun,
• atıştırmalık olarak taze veya dondurulmuş meyve seçin,
• şekeri zencefil, tarçın veya hindistan cevizi gibi diğer baharatlarla değiştirin,
• soda tüketmeyi bırakın ve yerine sade su koyun ve
• tatlandırıcı olarak beyaz şeker, çikolata, şurup veya bal kullanımını sınırlayın.

daha fazla sorunuz varsa