chooseyourself.me

Açlık bakışları, genellikle bir kişinin çeşitli gıpta edilen yiyecekleri satın almak için dürtüsel hale gelmesine neden olur. Porsiyon çok büyükse, bazen bitiremeyebilirsiniz, bunun yerine artıklarınız olur.

Aslında yiyecekleri hala saklayabilir ve yeniden ısıtabilirsiniz. Ancak, sindirim sistemi bozukluklarını önlemek için doğru yaptığınızdan emin olun. Nasıl olduğunu öğrenmek için aşağıdaki bilgilere göz atın.

Artıkları yemenin tehlikeleri

Artık yiyecekler paradan tasarruf etmenize yardımcı olabilir, ancak ne kadar süredir sakladığınıza dikkat edin. İçindekiler sağlıklı olmasına rağmen, çok uzun süre saklanan yiyecekler vücuda zararlı olabilir.

Pişmiş yiyecekleri buzdolabında 3-4 günden fazla saklamamalısınız. Gıda raf ömrü genellikle oda sıcaklığında daha da kısadır. Birkaç gün sonra, gıda üzerinde bakteri veya mantar gibi mikroplar büyümeye başlayacaktır.

Mikroplar sindirim sistemine saldırabilir ve gıda zehirlenmesine neden olabilir. Özellikleri mide bulantısı, kusma, karın ağrısı, ateş ve ishaldir. Bu belirtiler, kontamine yiyecekleri yedikten hemen veya birkaç saat sonra ortaya çıkabilir.

Gıda zehirlenmesi genellikle kendi kendine iyileşir. Ancak ciddi vakalarda bu durum günlerce ishale, şiddetli mide ağrısına ve tıbbi olarak tedavi edilmesi gereken tehlikeli dehidrasyona neden olabilir.

İyi haber şu ki, gıda zehirlenmesi uygun gıda saklama ve işleme yoluyla kolayca önlenebilir. Yiyecekleri ısıtma şekliniz de yiyeceklerin güvenliğini belirler.

Artık yiyecekleri saklamanın doğru yolu

Artan yiyecekleri tekrar ısıtmadan önce, elbette, önce saklamanız gerekir. İşte bitmeyen yemek artıklarını kurtarmak için atabileceğiniz adımlar.

1. Buzdolabının yeterince soğuk olduğundan emin olun.

Buzdolabınızı kontrol edin ve yiyecekleri saklamadan önce yeterince soğuk olduğundan emin olun. Bu adım çok önemlidir çünkü tüm buzdolapları ve dondurucu artık yiyecekleri saklamak için sıcaklık standartlarını karşılayın.

Buzdolabının sıcaklığı 4-5 derece santigrat derece arasında olmalıdır. dondurucu -18 santigrat derecedir. Buzdolabınızın sıcaklığını evde nasıl ölçeceğinizi bilmiyorsanız, emin olmak için bir termometre kullanmayı deneyin.

2. Uygun kabı kullanın

Temiz, kapalı ve hava geçirmez gıda kapları kullanın. Plastik veya cam bir kap kullanabilirsiniz, önemli olan kabın bir açıklaması olduğundan emin olmaktır. Gıda sınıfı bu da artıkları saklamanın güvenli olduğu anlamına gelir.

Yemek kaplarını da uygun şekilde yerleştirdiğinizden emin olun. Bir yiyecek kabı ile diğeri arasında hava boşluğu olmamalıdır. Bu şekilde, soğuk sıcaklıklar yemeğinize daha kolay ulaşabilir.

3. Artan yiyecekleri doğru şekilde ayırın

Yiyeceklerin büyük bir kısmını satın alıyorsanız ve bitirebileceğinizden emin değilseniz, önce bir kısmını bir kenara bırakmayı deneyin. Yiyecekleri genellikle yediğiniz porsiyona göre alın, ardından kalanını bir kapta saklayın.

Karıştırılan veya çatal bıçak takımının üzerindeki yiyeceklerin geri kalanı genellikle daha kolay bayatlar ve kokar. Önce yemeği bir kenara ayırarak yemeğin porsiyonunu ayarlayabilir ve kalan yemeğin kalitesini koruyabilirsiniz.

4. Yiyecekleri doğru zamanda saklamak

Yiyecekleri geride bırakacağınızdan eminseniz, saklamayı ertelemeyin. Yiyecekleri hemen kaplarda saklayın ve buzdolabına koyun. Yiyecekleri oda sıcaklığında bırakmak, yiyecekleri bozar ve bakteri üremesini teşvik eder.

Birkaç tür gıdayı aynı anda saklarken saklama tarihini içeren bir etiket yapıştırın. Bu, önce tekrar ısıtılması gereken artık yiyecekleri seçmenizi kolaylaştıracaktır.

Artık yemek nasıl ısıtılır

Artık yemek artıklarını nasıl düzgün ve güvenli bir şekilde saklayacağınızı bildiğinize göre, onları nasıl ısıtacağınızı öğrenmenin zamanı geldi. İşte adımlar.

1. İçeride saklanan gıdaların buzunu çözün dondurucu

İçeride saklanan artıkları yeniden ısıtamazsınız dondurucu . Bunun nedeni, önerilen ısıtma süresinin donmuş gıdaları eritmek için yeterli olmayabilir, tekrar ısıtmak bir yana.

Önce donmuş gıdaları çözdürmelisiniz. Ancak yöntem kesinlikle yiyeceklerin üzerine sıcak su dökmek değildir çünkü bu yöntem aslında yiyeceklerdeki bakterilerin çoğalmasını hızlandırır.

Yiyecekleri buzdolabına koymak ve birkaç saat bırakmak daha iyidir. Daha hızlı bir yol istiyorsanız, su dolu bir leğenin üzerine bir kap yiyecek koymayı deneyin. 30 dakika bekletin ve suyu periyodik olarak değiştirin.

2. Artıkları ısıtmak için doğru araçları kullanın

Zaman alan mutfak gereçleri kullanmaktan kaçının. Bunun yerine, hızlı bir şekilde tekrar ısıtmak için yiyecekleri mikrodalgada yüksek derecede ısıtın. Sosu ısıtmak istiyorsanız, sıcak bir tava kullanın.

Temel olarak, buzdolabında saklanan yiyecekleri ısıtmak için herhangi bir araç ve yöntemi kullanabilirsiniz. Ancak, yemeklerin oda sıcaklığında çok uzun süre kalmaması için pişirme kabının sıcaklığının yeterince yüksek olduğundan emin olun.

3. Taze ısıtılmış yiyecekler yemeyin

Muhtemelen daha önce satın aldığınız yemek artıklarını yemek için sabırsızlanıyorsunuz. Ancak, kullanırsanız mikrodalga Yiyecekleri ısıtmak için dokunmadan önce yaklaşık üç dakika bekleyin.

Çıkan yiyecekler mikrodalga genellikle çok sıcak. Bunun nedeni ise mikrodalga Malzemeler piştiğinde bile yemeği ısıtmaya devam edin. Bu nedenle, cildinizi ve dilinizi yakmamak için yiyecekleri çıkarırken dikkatli olun.

Yemeği bitiremediğiniz zaman bırakmak, atmak yerine bırakmak daha iyi bir seçenektir. Yine de, yiyeceğin güvenli olduğundan ve mikroplarla kontamine olmadığından emin olmalısınız.

Yiyecekleri saklamak ve ısıtmak için doğru yolu izleyin. Bununla birlikte, kalan yiyeceklerin durumu ve güvenliğinden emin değilseniz, istenmeyen etkilerden kaçınmak için en iyisi çöpe atmak olacaktır.