chooseyourself.me

Yüksek kolesterol sorunları olanlarınız için, sağlıklı ama yine de lezzetli olan düşük kolesterollü bir atıştırmalık seçmek konusunda kafanız karışmış olabilir. Aslında, pek az insan bu alışkanlığı bırakmaz. abur cubur Normal kolesterol seviyelerini korumak için. Yine de, alışkanlıklardan yararlanabilirsiniz abur cubur Bunlar, akıllıca seçmeniz koşuluyla kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Peki, kolesterolü yüksek insanlar için hangi atıştırmalıklar iyidir? Aşağıdaki tam incelemeye göz atın.

Yüksek kolesterolü olan kişiler için güvenli atıştırmalıklar rehberi

Kolesterol düzeyi yüksek olan kişiler bu alışkanlığı devam ettirebilirler. abur cubur, tereyağı, süt veya yağlı etlerden yapılan gıdalardan kaçınarak. Bunun nedeni, bu yiyeceklerin yüksek oranda yağ içermesidir, bu da atardamarlarda plak oluşturup kalbi tıkayabilir. Devam etmesine izin verilirse, bu kalp hastalığını, inmeyi ve diyabeti tetikleyebilir.

Ayrıca bisküvi gibi trans yağ içeren çeşitli atıştırmalıklardan da kaçının. krakerve kan şekerinizi sabit tutmak için diğer şekerli yiyecekler. Ohio Eyalet Üniversitesi Tıp Merkezi Beslenme Hizmetleri Departmanına göre, gün boyunca kendinizi tok hissetmeniz ve kan şekeri seviyenizi kontrol altında tutmanız için her iki ila üç saatte bir atıştırmalık yemeniz önerilir. Böylece, artık yüksek kolesterollü atıştırmalıklar yemeye cazip gelmiyorsunuz.

Çeşitli sağlıklı ve lezzetli düşük kolesterollü atıştırmalıklar

1. patlamış mısır

Film izlerken patlamış mısır gibi tipik atıştırmalıklar, kolesterolü düşük bir atıştırmalık seçeneği olabilir. Amerikan Kalp Derneği'ne göre, bütün mısır tanelerinden elde edilen patlamış mısır, lif bakımından yüksektir ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir.

Patlamış mısır, doğru şekilde işlenirse sağlıklı ve uygun bir atıştırmalık olabilir. Patlamış mısırı sizin için daha lezzetli ama yine de sağlıklı hale getirmek için tereyağı kullanmak yerine zeytinyağı ve biraz parmesan peyniri kullanabilirsiniz.

2. fındık

Kolesterolü düşürmek istiyorsanız, kuruyemişler doğru atıştırmalık seçimi olabilir. Çok fazla HDL veya iyi kolesterol içeren kuruyemiş türleri badem, ceviz ve cevizdir.

Bir araştırma, bademlerin, HDL'yi artırırken LDL'yi (kötü kolesterol) düşürmek için faydalı olan doymamış yağlar açısından zengin olduğunu göstermektedir. Ama unutmayın, kuruyemişlerin kalorisi de yüksektir.

Bu nedenle kolesterol seviyenizi sabit tutmak için en az 30 gram fındık veya 24 badem veya 14 ceviz eşdeğeri tüketmeniz yeterlidir.

3. Sebzeler

Sebzeler, vücut için lif, vitamin ve mineral bakımından zengin besinlerdir. Sadece kolesterol seviyelerini kontrol etmek için iyi değil, sebzeler aynı zamanda düşük yağ, sodyum ve kalori içerir. Yani daha fazla sebze yiyerek kalp hastalığından korunmanızı sağlayabilir.

Yani, sadece kolesterolünüzü düşürmek için vejeteryan bir diyete geçmek zorunda değilsiniz. Çeşitli vitamin ve mineralleri almak için çeşitli renklerde sebze yediğinizden emin olun.

Örneğin çeşitli sebzelerden oluşan çorba veya sebze salatası yiyerek zaten bu besinlerden bolca vitamin ve mineral alabilirsiniz. Patates, tavuk veya yumurta ile eşleştirin, böylece salatalarınız ve çorbalarınız karbonhidrat, protein ve lifle tamamlanır.

4. Patates Cipsi

Kolesterol seviyelerini normal tutmak için patates cipsi veya yüksek tuz ve kolesterol içeren çeşitli kızarmış yiyecekleri sınırlamanız önerilir. Ancak bu sonsuza kadar patates cipsi yiyemeyeceğiniz anlamına gelmez, biliyorsunuz!

Evet, kolesterolünüz için sağlıklı ve güvenli olan patates cipsini kendiniz yapabilirsiniz. Temel olarak, patateslerin kalorisi düşüktür ve lif, potasyum ve kan basıncını kontrol altında tutmaya yardımcı olan mineraller bakımından yüksektir. Bu nedenle, zeytinyağında pişirerek kendi patates cipsi versiyonunuzu yapın.

5. Yulaf ezmesi

Yulaf ezmesini sadece kahvaltı olarak düşünmeyin. Yulaf ezmesini sağlıklı bir atıştırmalık menüsü olarak da sunabilirsiniz, bilirsiniz!

Yulaf ezmesi, kolesterolü emebilen ve vücut tarafından emilmeden sindirim sistemine taşıyabilen çözünür lif içerir. Ayrıca lif, iyi kolesterolü (LDL) düşürmeye yardımcı olabilecek safra asitlerinin üretimini tetikleyebilir. Bu nedenle yulaf ezmesi, denemeniz gereken düşük kolesterollü atıştırmalıklardan biri olabilir.

6. Meyveler

Tıpkı sebzeler gibi meyveler de kolesterolünüzü düşüren bir "ilaç" olabilir. Örneğin elma, çilek, üzüm ve turunçgiller, LDL seviyelerini düşürebilen bir lif türü olan pektin içerir.

Sadece bu değil, meyveler ayrıca kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olabilecek potasyum içerir. Sonuç olarak, vücut daha sağlıklı hale gelir ve yüksek tansiyon ve kalp hastalığı riskinden kaçınır.

7. Sebze ve fasulye çorbası

Atıştırmalık denilince ilk akla gelen bir kase çorba olmayabilir. Ama aslında çorba pratik bir yemek olabilir ve aynı zamanda özellikle çeşitli sebze ve kuruyemişlerle zenginleştirildiğinde doymuş yağ oranı düşük olabilir.

Sebzelere baklagiller eklemek, sizi daha uzun süre tok tutan çözünür lif ve protein alımı sağlayabilir. Örneğin, her 230 gram edamame 25 gram protein ve düşük miktarda doymuş yağ içerir. Peki bugün ara öğününüz olarak sebze ve fasulye çorbası yapmaya hazır mısınız?

8. Buğday ekmeği

Houston'dan bir beslenme uzmanı olan MPH, RDN'den Kristi King, Everyday Health'e tam buğday ekmeğinin kolesterol düşürücü bir atıştırmalık için harika olduğunu söyledi. Bunun nedeni, tam tahılların kolesterolü kontrol altında tutmak için faydalı olan önemli miktarda lif ve protein içermesidir.

Her dilim kepekli ekmek, iki gram protein ve iki gram sindirime iyi gelen lif içerir. Ayrıca bağırsak sağlığı için probiyotik olarak faydalı olan biraz kaşar peynirli tam buğday ekmeği de ekleyebilirsiniz.