Kereviz Tohumlarının Bilmediğiniz 4 Gizli Faydası: Kullanımları, Yan Etkileri, Etkileşimleri |
Kereviz genellikle sadece yaprakları ve sapları yemek pişirmek veya meyve suyu için kullanılır. Bununla birlikte, faydalarından yararlanmak için tohumları da tüketilebilir. İşte size fayda sağlayabilecek kereviz tohumlarının bir takım faydaları.
Kereviz tohumlarının sağlığa faydaları
İşte kereviz tohumlarının kaçırmamanız gereken bazı faydaları:
1. Yüksek tansiyonu düşürme potansiyeline sahiptir
2013 yılında Journal of Medicinal Food'da yayınlanan araştırma, kereviz tohumlarının kan basıncı stabilitesi için faydalarını buldu.
Kereviz tohumlarının, yüksek tansiyonlu sıçanlarda hipertansiyonu etkili bir şekilde tedavi etme potansiyeline sahip olduğu bildirilmektedir.
Kereviz tohumu ekstresi verilen sıçanların kan basıncının daha sağlıklı bir sayıya düştüğü görüldü. Ancak kereviz tohumu ekstresinin kan basıncı normal olan fareler üzerinde hiçbir etkisi olmadı.
Bu sonuçlar, kereviz tohumlarının insanlarda benzer bir etkiye sahip olabileceğini düşündürmektedir. Bununla birlikte, insanlarda kereviz tohumlarının faydalarını spesifik olarak gözlemlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
2. Kanseri önlemeye yardımcı olur
Kereviz tohumu ekstraktının antioksidan içeriği nedeniyle antikanser özelliklere sahip olduğunu bildiren yeterli çalışma yapılmıştır.
2005 yılında Cancer Letters'da yayınlanan araştırma, kereviz tohumu ekstraktının karaciğer kanseri gelişimini engellemeye yardımcı olduğunu açıkladı.
Asya Pasifik Kanser Önleme Dergisi'nde 2011'de yayınlanan daha yeni bir çalışma da aynı şeyi belirtti. Çalışma, insan hücre örneklerini test etti ve kereviz tohumu ekstraktının mide kanseriyle savaşmaya yardımcı olabileceğini buldu.
Sonuçlar, kereviz tohumu ekstraktının apoptozu (kanser hücrelerinin yayılmasını durdurmak için önemli olan bir tür iyi hücre) uyararak bazı mide kanseri hücrelerinin yayılmasını engellemeye çalıştığını gösterdi.
3. Kemik sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur
Kereviz tohumlarının bir başka faydası da kemik sağlığını iyileştirmeye yardımcı olmasıdır.
Bir yemek kaşığı kereviz tohumu (6,5 grama eşdeğer) günlük kalsiyum ihtiyacınızın yüzde 12'sini karşılayabilir. Vücudun kemik yoğunluğunu korumak ve sürdürmek için kalsiyuma ihtiyacı vardır. Kalsiyum eksikliğiniz varsa, kırık veya osteoporoz gibi kemik sorunlarına yatkınsınız.
Kereviz tohumlarının içeriğinde kalsiyumun yanı sıra mineral manganezin de faydaları vardır. Bir çorba kaşığı kereviz tohumu, beslenme ihtiyaçlarınızı karşılayabilecek yüzde 27 oranında manganez içerir.
Manganez, kemik ve kıkırdak dokusunu oluşturan protein üreten enzimleri aktive etmek için vücut tarafından gereklidir.
Kereviz tohumları ayrıca magnezyum ve fosfor içerir. Bu iki mineral, osteoblast adı verilen kemik yapıcı hücreleri desteklemeye yardımcı olur. Bu besinlerden herhangi birinin eksikliği, osteoporoz gibi kronik kemik hastalıklarına yol açabilir.
4. Bakteriyel enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur
Journal of Pharmacy and Pharmacology'nin 2009 tarihli bir araştırmasına göre, kereviz tohumu ekstresi H. pylori enfeksiyonuyla savaşma potansiyeline sahiptir. Bu bakteri genellikle mide ülseri (ülser) gibi sindirim sorunları olan kişilerde bulunur.
Bununla birlikte, kereviz tohumlarının potansiyel faydaları hala daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyuyor çünkü bunlar hiçbir zaman doğrudan insanlar üzerinde test edilmedi.
Kereviz tohumu tüketmeden önce dikkat edilmesi gerekenler
Sağlık için potansiyel olarak iyi olduğuna inanılsa da, kereviz tohumlarını bir doktora danışmadan dikkatsizce tüketmeyin. Özellikle takviye şeklinde ise.
Bunun nedeni, kereviz tohumu ekstraktı takviyelerinden kaynaklanabilecek bazı yan etki risklerinin olmasıdır. Böbrek hastalığı olan kişiler için kereviz tohumu takviyeleri durumu daha da kötüleştirebilir.
Ayrıca kereviz tohumu, kan inceltici ilaçlar, diüretikler, lityum ve tiroid ilaçları da dahil olmak üzere bir dizi ilaçla etkileşime girebilir.
Şu anda bu ilaçlardan herhangi birini alıyorsanız, kereviz tohumu takviyesi almadan önce doktorunuza danışın.
Unutmayın, tüm bitkisel ilaçlar herkesin tüketmesi için güvenli değildir. Kullanmadan önce danışmak en iyi önlemdir.
