chooseyourself.me

Bir tanesi macadamia fındığı olan fındık, vücut sağlığı için iyi bir besindir. Aşağıdaki macadamia fıstığının besin içeriğine ve faydalarına göz atın.

Macadamia fıstığındaki besin içeriği

Macadamia fıstığı kaju veya bademden daha az popüler olabilir. Bunun nedeni nispeten yüksek fiyat olabilir.

Macadamia fıstığı dünyanın en pahalı fındıkları seçildi, bu fındıkların 500 gramı 350.000 IDR'ye ulaşabilir.

Macadamia fıstığının yüksek fiyatı, yavaş hasat sürecinden kaynaklanmaktadır. Macadamia ağaçları genellikle sadece 7 ila 10 yaşından sonra fındık üretebilir.

FoodData Central U.S. sayfasından alıntılanmıştır. Tarım Bakanlığı, 100 gram taze macadamia fıstığında aşağıdaki besin içeriğine sahiptir.

• Su: 1.36 gr
• Kalori: 718 kcal
• Protein: 7.91 gr
• Yağ: 75,8 gr
• Karbonhidratlar: 13,8 gr
• Lif: 8,6 gr
• Kalsiyum: 85 mg
• Fosfor: 188 mg
• Demir: 3.69 mg
• Potasyum: 368 mg
• Magnezyum: 130 mg
• Çinko: 1.3 mg
• Retinol (Vit. A): 0.0 mg
• Tiamin (Vit. B1): 1,2 mg
• Riboflavin (Vit. B2): 0.0 mg
• Niasin (Vit. B3): 2.47 mg
• C vitamini: 1.2 mg

Macadamia fıstığının sağlık için faydaları

Macadamia fıstığının besin içeriğine baktıktan sonra, bu kuruyemişlerin 100 gram porsiyon başına yaklaşık 75,8 gram olan yüksek bir yağ içeriğine sahip olduğunu zaten biliyorsunuzdur.

Bununla birlikte, bu fındıklardaki yağın çoğu kolesterol içermez. Macadamia fıstığı ayrıca vücut sağlığı için iyi olan bir dizi başka vitamin ve mineral içerir.

Daha fazla ayrıntı için, bilmeniz gereken önemli olan macadamia fıstığının bazı faydalarını burada bulabilirsiniz.

1. Metabolik sendrom riskini azaltın

Metabolik sendrom, diyabet, felç ve kalp hastalığı gibi hastalık riskini artırabilen bir grup durumdur.

Yüksek tansiyon, yüksek kan şekeri, düşük HDL kolesterol seviyeleri, yüksek trigliseritler ve aşırı karın yağı dahil olmak üzere metabolik sendromu içeren durumlar.

Macadamia fıstığının metabolik sendrom riskini azaltmadaki etkinliği, tekli doymamış yağ asitlerinin içeriğinde bulunur ( tekli doymamış yağ asitleri ).

Bu yağ asidi içeriği ayrıca metabolik hastalık semptomlarının şiddetini de azaltır.

Sağlıklı bir diyet uygulayarak ve düzenli egzersiz yaparak bu macadamia fıstığının faydalarını artırabilirsiniz.

2. Kalp sağlığını koruyun

Fındıkların kalp sağlığını korumak için çok iyi olduğu bilinmektedir. Bu bir çalışma ile kanıtlanmıştır Amerikan Klinik Beslenme Dergisi .

Çalışma, macadamia fıstığı ve diğer ağaç yemişlerinin toplam kolesterol, kötü kolesterol (LDL) ve trigliseritleri düşürmeye yardımcı olduğunu buldu.

Macadamia fıstığındaki tekli doymamış yağ asitlerinin içeriği, iyi kolesterol veya HDL seviyelerini de artırabilir, bu nedenle kalp için iyidir.

Ek olarak, düzenli olarak macadamia fıstığı tüketimi, atriyal fibrilasyon ve kalp yetmezliği gibi çeşitli kalp rahatsızlıkları riskinin azalmasıyla ilişkilidir.

3. Kan şekeri seviyelerini kontrol edin

Şeker hastaları da macadamia fındıklarından yararlanabilir.

Bu kuruyemişlerdeki tekli doymamış yağ asitlerinin içeriği kan şekeri seviyelerinin kontrolüne yardımcı olabilir.

Dergilerdeki çalışmalar Asya Biyotıp diyabetli sıçanlarda doymamış yağ asitlerinin etkileri ile ilgili bir çalışma yaptı.

Araştırmacılar, doymamış yağ asitleri bakımından yüksek bir diyetin ve egzersizin, glikoza bağlanan hemoglobin (kan hücrelerinin bir bileşeni) olan HbA1c'yi düşürmede etkili olduğunu bulmuşlardır.

Yani, farelerin kan şekeri seviyeleri, bir doymamış yağ asidi kaynağı tükettikten sonra 3 ay boyunca düşme eğilimindeydi.

4. Sindirim sağlığını iyileştirin

Baklagillerdeki çözünür lif, prebiyotik olarak çalışabilir. Bu, bağırsaklarınızdaki iyi bakteriler için yiyecek sağlayacak ve sindirim sağlığınızı iyileştirecektir.

Prebiyotikler ayrıca sindirim sistemindeki iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir. Bu, irritabl bağırsak sendromunu (IBS) ve diğer koşulları önleyebilir.

Çalışma Gıda Bilimi ve Beslenmede Eleştirel İncelemeler Ayrıca yer fıstığının sindirim sistemindeki iyi bakteriler için faydalı olan polifenolik bileşikler içerdiğini de gösterdi.

5. Kilo alımını önler

Bu tür fındık aynı zamanda iyi bir palmitoleik asit kaynağıdır. Macadamia fıstığındaki doymamış yağ asitleri kilo alımını ve aşırı açlığı önleyebilir.

Macadamia fıstığı da iyi yağlar bakımından yüksektir, pek çok insan bunları keto diyetine dahil eder. Bu diyet, yağ alımını artırırken karbonhidrat alımını azaltır.

Vücudun kendisinin yağları sindirmesi daha uzun sürer.

Bu nedenle, iyi yağlar, ayrıca protein ve lif içeriği bakımından zengin olan macadamia fıstığı yemek, sizi daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar.

Makadamia fıstığının faydalarından yararlanmak için elbette makul miktarlarda tüketmeniz gerekiyor. Aşırı yağ alımı kesinlikle sağlığınız için iyi değildir.

Başka sorularınız varsa, doğru çözümü bulmak için lütfen doktorunuza veya beslenme uzmanınıza danışın.