chooseyourself.me

Baş dönmesi ve baş ağrısı herkes için çok yaygın semptomlardır. Harvard Health Publication tarafından yürütülen bir araştırmaya göre, baş ağrısı ve baş dönmesi vakalarının neredeyse yüzde 90'ının bilinen bir nedeni yoktur. Ancak son zamanlarda baş ağrılarınız tekrar ediyorsa, belki de her gün yediklerinize daha fazla dikkat etmenin zamanı gelmiştir. Özellikle tuzlu yemek yemeyi gerçekten seviyorsanız.

Evet! Tuzlu yiyecekler baş ağrısını sevmenizin sebeplerinden biri olabilir. Nedenmiş? Peki baş ağrısı yapmamak için günde ne kadar tuzlu yiyecek veya tuz yiyebilirsiniz?

Tuzlu yemek yemek neden sıklıkla baş ağrısı yapar?

Tuzlu yiyecekler baş ağrısının "benzersiz" bir nedeni olarak birçok çalışma tarafından doğrulanmış ve kanıtlanmıştır. Bunlardan biri Johns Hopkins Medicine'den uzmanlar tarafından yürütülen araştırmadır.

Çalışmada, çalışma katılımcıları iki gruba ayrıldı. İlk gruba yüksek tuzlu bir diyet (günde yaklaşık 8 gram sodyum) verilirken, ikinci gruba sadece 4 gram sodyum tüketildi.

Bu deney 30 gün sürmüş ve çalışma sonunda sodyum dozu yüksek olan grubun diğer gruba göre daha sık baş dönmesi veya baş ağrısı bildirdiği bulunmuştur.

Nedenmiş?

Sodyum vücudun ihtiyaç duyduğu bir mineraldir. Ancak fazla tüketildiğinde ve miktar kan dolaşımında biriktiğinde, etki kan damarlarını daraltabilir. Sonunda, kan basıncı artacaktır.

Düzgün olmayan bu kan akışı beyne oksijenli kan alımını azaltacaktır. Oksijensiz kalan beyin, optimal olarak çalışamaz. Bu durum tuzlu yiyecekler yedikten sonra baş ağrısına neden olur.

Bir günde ne kadar tuzlu yemek yiyebilirsiniz?

Sağlıklı olan ve herhangi bir hastalık öyküsü olmayanlarınız için yemek pişirmede tuz kullanmakta bir sakınca yoktur. Ancak, sayı yine de dikkate alınmalıdır.

Sağlık Bakanlığı günde en fazla 1 yemek kaşığı tuz veya 6 grama eşdeğer tuz kullanılmasını önermektedir. Sağlıklı ve belirli sağlık sorunları olmayan kişiler için bir günde sodyum tüketimi sınırı 2300 mg'ın altındadır. Yüksek tansiyon veya ani kalp krizi geçirmek istemiyorsanız bu önerilere uymalı ve sınırı aşmamalısınız.

Kalp hastalığı, böbrek fonksiyonlarında bozulma ve yüksek tansiyon gibi belirli kronik hastalık geçmişiniz varsa, sizin için önerilen sodyum limiti farklı olabilir. Nedeni, sodyum sağlık durumunuzu etkileyebilir.

Ek olarak, sodyumun aslında sadece tuzda olmadığını, çoğu paketlenmiş gıdanın içinde sodyum olması gerektiğini de unutmayın. Daha önce bahsedilen limitler, sadece tuz değil, paketlenmiş yiyecek veya içeceklerden tükettiğiniz sodyumu da içerir. Bu nedenle, sık sık baş ağrısı istemiyorsanız, paketlenmiş yiyecek ve içecekleri de sınırlandırmalısınız.