chooseyourself.me

Her yemeğin doğal tatlandırıcı bileşenlerinden biri olan şekeri kesinlikle kaçırmazsınız. Ancak, çok fazla şeker yemenin diyabeti tetikleyebileceğini hatırlıyor musunuz? Sakin ol, aslında şeker yerine bir dizi doğal baharat kullanabilirsin, biliyorsun.

Şeker yerine kullanılabilecek baharat seçimi

1. Vanilya

Vanilya bitkilerden gelir vanilyalı planifolia, bir tür uzun ve ince bezelye. Bu bitkinin rengi koyu kahverengidir ve tatlı bir aroma verir. Vanilya bitkileri, yemek pişirmede şeker yerine yaygın olarak kullanılan vanilya özütü veya vanilya tozuna işlenebilir.

Vanilya, güçlü antioksidan özelliklere sahip polifenol grubuna aittir. Bu nedenle, yiyeceklerde vanilya alımı, vücut hücrelerine ve dokularına zarar gelmesini önlemeye ve serbest radikalleri önlemeye yardımcı olabilir.

Yüksek kolesterol sorunları olanlarınız için diyetinize vanilya eklemek kolesterol seviyenizi düşürmenize yardımcı olabilir. Aslında, bu baharat aynı zamanda artrit, gut ve diğer iltihaplı durumları hafifletmeye de yardımcı olabilir.

2. Tarçın

Adından da anlaşılacağı gibi tarçın, toz veya kuru halde kullanılabilen doğal bir tatlı tada sahiptir. Bu baharat genellikle sofra şekeri veya genellikle kullandığınız esmer şekerin yerine kullanılır.

Dr. Balta, tarçının faydaları arasında şekerin kan dolaşımına salınmasını engellemek ve böylece duyguları önlemek yer alır. istek tatlı yiyecek. Sonuç olarak, kilonuz ve kan şekeriniz yemekten sonra hızlı bir şekilde yükselmez.

Ayrıca tarçın sıfır şeker ve kalori içerdiğinden şeker hastalığı olan kişiler tarafından kullanımı oldukça güvenlidir. Bu yüzden en sevdiğiniz kahve, çay, yoğurt veya yulaf ezmesine bir tutam tarçın tozu eklemekten çekinmeyin.

3. Kakule

Şekerden daha güvenli doğal bir tatlandırıcı arıyorsanız kakule deneyin. Evet, bu baharat oldukça tatlı bir tada sahip olduğu için şeker yerine kullanılabilir.

Kakulenin kalp hastalıklarını ve kanseri önleyebilecek antioksidan özelliklere sahip olduğuna inanılıyor. Ek olarak, antioksidan içeriği, hastalığı tetikleyebilecek serbest radikallerin etkileriyle savaşırken vücudun hücrelerini güçlendirmeye de yardımcı olabilir.

Körilere, köri yemeklerine ve hatta kekler ve tatlı ekmekler gibi tatlı ikramlara kakule ekleyebilirsiniz.

4. Karanfil

Kullanmakta olduğunuz karanfiller, karanfil ağacından gelen çiçek tomurcuklarıdır. Bu baharatın kendine özgü bir aroması ve tatlı bir tadı vardır. Bu nedenle karanfil, çeşitli mutfak ve çay yemeklerinde şeker yerine yaygın olarak kullanılmaktadır.

Karanfil, sağlık için faydalı olan lif, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar içerir. Ayrıca karanfil, serbest radikalleri temizlemede E vitamininden beş kat daha etkili olan doğal bir antioksidan olan öjenol adı verilen bir bileşik de içerir.

5. Hindistan cevizi

Yemeğinize biraz baharatlı bir tat vermek için sıklıkla hindistan cevizi kullanabilirsiniz. Küçük hindistan cevizinin çorbalarda ve diğer yiyeceklerde şeker ve tatlandırıcı olarak da kullanılabileceğini kim düşünebilirdi.

Hindistan cevizinin sağlığa sayısız faydası olduğu bilinmektedir. Hindistan cevizinin bileşenlerinden biri, her ikisi de ağrıyı doğal olarak giderebilen mentole benzer. Yemeklik baharat olarak ekleyerek yaralanmalar, şiddetli stres ve artrit gibi çeşitli iltihap türleri ile ilişkili ağrıları azaltabilirsiniz.

6. Zencefil

Diyet yapanlar için istek tatlı yiyecekler, şeker yeme isteğini bastırmak için kesinlikle beyninizi rafa kaldırmalısınız. Endişelenmeyin, diyetinizdeki şekeri zencefil ile değiştirebilirsiniz.

Zencefil kullanarak yemeğiniz güçlü bir aromaya, hafif tatlı bir tada ve biraz da baharatlı olacaktır. Yemekte karıştırmadan önce döverek, rendeleyerek veya ızgara yaparak zencefil kullanın.